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环境污染与食品安全
/张乃明
作者
张乃明
价格
CNY29.80
出版者
化学工业出版社
索书号
X503/1216
ISBN
978-7-5025-9972-0
分类号
X503
页数
200页
出版日期
20070101
出版地
北京
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:本书介绍了环境污染对食品质量与安全性的影响以及食品安全领域的主要问题与防治对策。
附注提要
本书介绍了环境污染对食品质量与安全性的影响以及食品安全领域的主要问题与防治对策。
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