排序选项
排序方式
-
食品与健康:(美)拉布扎;候开宗
作者：(美)拉布扎;候开宗
出版社：
出版时间：0
ISBN：
索书号：R15-49/5045
分类号：
页数：
价格：0.61
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
-
作者：谢宗墉,刘竹伞
出版社：
出版时间：0
ISBN：
索书号：R459.3/3434
分类号：
页数：
价格：8.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
-
作者：张铁军
出版社：科学出版社
出版时间：2009
ISBN：978-7-03-025707-9
索书号：TS218/1283
分类号：TS218
页数：646页
价格：148.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容主要包括亚健康与保健食品理论、相关研究进展和应用技术，分为上、中、下三篇。上篇共4章，从概念、定义，流行病学及病理等方面进行全面介绍；中篇共27章，概述了27项保健功能的研究进展，对保健食品的
-
作者：白光
出版社：中国物资出版社
出版时间：2003
ISBN：7-5047-1979-X
索书号：TS207/2690
分类号：TS207
页数：240页
价格：15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分4章，内容包括食品安全与防范、绿色食品的选购鉴别方法、绿色食品与营养保健、绿色食品贵在膳食平衡。
-
作者：陈惠中, 陈斌, 王理理, 王文富
出版社：金盾出版社
出版时间：2010
ISBN：978-7-5082-5950-5
索书号：R151.3/7455
分类号：R151.3
页数：16,331页
价格：22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了最佳蔬菜、最佳水果、最佳干果、最佳肉食、最佳食用油和食疗方，包括各种食物的特性、营养成分、主要功效、防病治病和注意事项等内容。
-
作者：陈学辉
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2018
ISBN：978-7-5591-1019-0
索书号：TS201.6
分类号：TS201.6
页数：359页
价格：36.000
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分别从食品安全知识、食品安全监管、正确认识食品添加剂、食品营养与健康、常见食品的选购及保存、食品消费提示等6个章节进行阐述，普及提高大众对食品安全与健康的认识，内容通俗易懂，对大众提高食品安全意识
-
作者：孙孝凡
出版社：金盾出版社
出版时间：2004
ISBN：7-5082-3166-X
索书号：R151.3/1947
分类号：R151.3
页数：139页
价格：6.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
-
食品与健康:中华医学会北京分会,中央电视台电教部
作者：中华医学会北京分会,中央电视台电教部
出版社：
出版时间：0
ISBN：
索书号：R15/5027
分类号：
页数：
价格：0.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
-
作者：曲波
出版社：北京联合出版公司
出版时间：2014
ISBN：978-7-5502-3814-5
索书号：R151.3/5534
分类号：R151.3
页数：517页
价格：29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容涵盖食物营养与健康的基础理论，常见食物的性味与营养介绍，人体常见病的病症介绍与饮食宜忌，以及针对不同疾病的养生药膳和美容塑身膳食等。
-
作者：王竹天，杨大进
出版社：化学工业出版社
出版时间：2005
ISBN：7-5025-7071-3
索书号：R155.5/1081
分类号：R155.5
页数：200页
价格：29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书针对食品安全领域的热点问题，介绍了目前国内外食品安全领域的最新进展。全书共分十四章，分别介绍了细菌污染与健康、真菌毒素与健康、海洋毒素与健康等内容。
缩小检索范围
- 文献类型
- 出版社
- 作者
- 沈立荣(2)
- (美)T. 柯林·坎贝尔(T. Colin Campbell)，(美)霍华德·雅各布森(Howard Jacobson), 赵若曦，谭永乐(1)
- (美)拉布扎;候开宗(1)
- (美)玛安·奈索, 许晋福(1)
- (英)朱迪恩·威尔斯(Judith Wills), 张帆，蒋斌(1)
- 中华医学会北京分会,中央电视台电教部(1)
- 中国科协科普部，中国食品科学技术学会(1)
- 刘会洲，刘德明(1)
- 刘海玲(1)
- 夏强(1)
- 姜润生(1)
- 孙孝凡(1)
- 张明(1)
- 张炳文，郝征红(1)
- 张荣科(1)
- 张谦，王丹(1)
- 张铁军(1)
- 彭珊珊, 于化泓, 石燕(1)
- 彭珊珊, 石燕, 靳桂敏(1)
- 徐山，陶红亮(1)
- 战嘉怡(1)
- 曲波(1)
- 未知, 未知(1)
- 李平, 孟海生(1)
- 李晓辉(1)
- 王仁才(1)
- 王松，石岩(1)
- 王灿发，赵胜彪(1)
- 王竹天，杨大进(1)
- 白光(1)
- 范虹，欧阳涛(1)
- 谢宗墉,刘竹伞(1)
- 贺普霄，贺克勇(1)
- 赖来展(1)
- 陈学辉(1)
- 陈惠中, 陈斌, 王理理, 王文富(1)
- 陈颖，葛毅强(1)
- 马兴元, 赵玉军(1)
- 高溥超(1)
只显示前10条......
- 出版年