书目查询

返回检索首页

每页显示　排序选项排序方式

食品与健康共有38条记录

页码：1/4 每页显示：10 记录 9 1 2 3 4 : 跳转：

食品与健康:(美)拉布扎;候开宗

作者：(美)拉布扎;候开宗 出版社：出版时间：0 ISBN：
索书号：R15-49/5045 价格：0.61

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

详细信息
索书号展开

水产品的食疗与健康:谢宗墉,刘竹伞

作者：谢宗墉,刘竹伞 出版社：出版时间：0 ISBN：
索书号：R459.3/3434 价格：8.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

详细信息
索书号展开

亚健康与保健食品概论:张铁军

作者：张铁军 出版社：科学出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-03-025707-9
索书号：TS218/1283 分类号：TS218 页数：646页 价格：148.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书内容主要包括亚健康与保健食品理论、相关研究进展和应用技术，分为上、中、下三篇。上篇共4章，从概念、定义，流行病学及病理等方面进行全面介绍；中篇共27章，概述了27项保健功能的研究进展，对保健食品的

详细信息
索书号展开

吃出健康: 绿色食品的鉴别与膳食平衡:白光

作者：白光出版社：中国物资出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5047-1979-X
索书号：TS207/2690 分类号：TS207 页数：240页 价格：15.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书共分4章，内容包括食品安全与防范、绿色食品的选购鉴别方法、绿色食品与营养保健、绿色食品贵在膳食平衡。

详细信息
索书号展开

最健康食品与食疗方:陈惠中, 陈斌, 王理理, 王文富

作者：陈惠中, 陈斌, 王理理, 王文富 出版社：金盾出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5082-5950-5
索书号：R151.3/7455 分类号：R151.3 页数：16,331页 价格：22.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书详细介绍了最佳蔬菜、最佳水果、最佳干果、最佳肉食、最佳食用油和食疗方，包括各种食物的特性、营养成分、主要功效、防病治病和注意事项等内容。

详细信息
索书号展开

“菜篮子”与健康:孙孝凡

作者：孙孝凡 出版社：金盾出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5082-3166-X
索书号：R151.3/1947 分类号：R151.3 页数：139页 价格：6.50

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

详细信息
索书号展开

食品与健康:中华医学会北京分会,中央电视台电教部

作者：中华医学会北京分会,中央电视台电教部 出版社：出版时间：0 ISBN：
索书号：R15/5027 价格：0.50

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

详细信息
索书号展开

食物健康营养与食疗大全:曲波

作者：曲波出版社：北京联合出版公司 出版时间：2014 ISBN：978-7-5502-3814-5
索书号：R151.3/5534 分类号：R151.3 页数：517页 价格：29.80

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书内容涵盖食物营养与健康的基础理论，常见食物的性味与营养介绍，人体常见病的病症介绍与饮食宜忌，以及针对不同疾病的养生药膳和美容塑身膳食等。

详细信息
索书号展开

食品安全与健康:王竹天，杨大进

作者：王竹天，杨大进 出版社：化学工业出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5025-7071-3
索书号：R155.5/1081 分类号：R155.5 页数：200页 价格：29.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书针对食品安全领域的热点问题，介绍了目前国内外食品安全领域的最新进展。全书共分十四章，分别介绍了细菌污染与健康、真菌毒素与健康、海洋毒素与健康等内容。

详细信息
索书号展开

黑色食品与健康长寿:赖来展

作者：赖来展 出版社：金盾出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5082-9454-4
索书号：R151.3/5757 分类号：R151.3 页数：16,314页 价格：40.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书是作者们经30多年研究创新的重要成果之一，并吸收了古今中外有关学者的智慧，提出了黑色食品系列新概念，阐述了70多种非转基因的黑色食品资源的营养价值、生理功能、加工应用。

详细信息
索书号展开

缩小检索范围

食品与健康共有38条记录

页码：1/4 每页显示：10 记录 9 1 2 3 4 : 跳转：