酶学 共有15条记录
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    酶与酶工程:袁勤生

    作者:袁勤生 出版社:华东理工大学出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5628-3297-3
    索书号:Q814 分类号:Q814 页数:13,434页 价格:58.00
    丛书:现代生物化学工程丛书
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    本书主要内容包括:酶理论、酶工程和酶应用三部分,重点介绍酶与酶工程;酶的分类与命名;酶的作用与机理;酶的催化反应动力学等。
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    酶学原理与酶工程:周晓云

    作者:周晓云 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5019-4908-5
    索书号:Q55 分类号:Q55 页数:405页 价格:40.00
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    本书共分14章,内容包括酶学基础、酶催化反应动力学、固定化酶反应动力学、酶的生产、生物催化与手性技术、抗体酶等。
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    酶制剂技术:罗立新,娄文勇

    作者:罗立新,娄文勇 出版社:化学工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-122-01442-9
    索书号:TQ464.8/6000 分类号:TQ464.8 页数:189页 价格:27.00
    丛书:实用酶技术丛书
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    本书着重阐述了现阶段国内外酶制行业主要产品的新工艺、新技术。
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    酶工程:陈守文

    作者:陈守文 出版社:科学出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-03-020813-2
    索书号:Q814/7430 分类号:Q814 页数:263页 价格:36.00
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    本书共十一章,内容包括:酶工程基础、酶的发酵工程、酶的分离工程、酶反应器和酶传感器、酶抑制剂以及酶的应用。
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    酶学:郑穗平,郭勇,潘力

    作者:郑穗平,郭勇,潘力 出版社:科学出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-03-025487-0
    索书号:Q55/8721 分类号:Q55 页数:206页 价格:49.00
    丛书:研究生创新教育系列丛书
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    本书从“酶是具有生物催化功能的生物大分子,根据其组成的不同可以分为蛋白类酶(P酶)和核酸类酶(R酶)两大类别”的概念出发,在酶的组成、结构、性质、功能、生物合成及其调节等方面阐明酶学的基本理论和基本知
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    酶工程:罗贵民

    作者:罗贵民 出版社:化学工业出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5025-3704-X
    索书号:Q55/6057 分类号:Q55 页数:388页 价格:50.00
    丛书:现代生物技术丛书
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    微生物酶制剂:天津酶制剂厂革命委员会,南开大学生物系革命委员会

    作者:天津酶制剂厂革命委员会,南开大学生物系革命委员会 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:TQ464.8-49/1031 价格:0.26
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    酶作用的化学动力学:(加)莱德勒;朱德煦

    作者:(加)莱德勒;朱德煦 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:Q55/4424 价格:2.40
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    酶法食品分析:(西德)波林格生化试剂公司,胡学智

    作者:(西德)波林格生化试剂公司,胡学智 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:TS201.2/3444 价格:1.50
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    酶活检测: 高通量筛选,遗传选择以及指纹分析:(瑞士)简-路易斯 雷蒙(Jean-Louis Reymond), 林章凛,蔡真

    作者:(瑞士)简-路易斯 雷蒙(Jean-Louis Reymond), 林章凛,蔡真 出版社:化学工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-122-01200-5
    索书号:Q55/1044 分类号:Q55 页数:334页 价格:49.00
    丛书:工业生物技术译著系列
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    本书系统地介绍了在高通量筛选、遗传选择和酶指纹分析这三个领域中所使用的各种酶活检测方法,涵盖了近年来在酶活检测方面取得的大部分成果。
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