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作者：蒋一--
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出版时间：0
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索书号：F719/4417\2
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作者：程新友
出版社：北京大学出版社
出版时间：2007
ISBN：978-7-301-12810-7
索书号：F719.2/2604
分类号：F719.2
页数：212页
价格：35.00
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本书从理论与实践的紧密结合上阐明了现代酒店管理者必须具备的意识，帮助酒店的中基层管理人员在管理实践中步步提高，为担负更重要的职责打下坚实基础。
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作者：刘桂芬
出版社：南方日报出版社
出版时间：2002
ISBN：7-80652-147-X
索书号：F719.2/0244
分类号：F719.2
页数：347页
价格：23.80
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本书介绍了酒店组织与结构、酒店人力资源规划与管理、员工关系与安全管理、部门职能与工作说明等内容。
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作者：易钟
出版社：广东经济出版社
出版时间：2011
ISBN：978-7-5454-0734-1
索书号：F719.2/6085
分类号：F719.2
页数：158页
价格：35.00
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本书针对如何做好酒店经理这个难题，对如何有效完成工作任务、如何打造酒店执行力、如何留住优秀员工等内容做了深入探讨。同时，告诉经理人如何彰显酒店特色、如何体现顾客价值、如何培养顾问式员工，并特别献上提高
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作者：林力源
出版社：
出版时间：0
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索书号：F719/4443
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价格：12.80
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作者：林卫红
出版社：暨南大学出版社
出版时间：1998
ISBN：7-81029-539-X
索书号：F719.3/4412
分类号：F719.3
页数：298页
价格：13.00
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作者：詹益政
出版社：南方日报出版社
出版时间：2002
ISBN：7-80652-156-9
索书号：F719.2/2781
分类号：F719.2
页数：482页
价格：32.00
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本书内容包括酒店的组织、订房作业、旅客迁入的手续、柜台的业务、酒店会计、旅客信件的处理等。
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作者：陈旭华
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出版时间：0
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索书号：F719/7442
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价格：68.00
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作者：都大明
出版社：复旦大学出版社
出版时间：2014
ISBN：978-7-309-10747-0
索书号：F719.2
分类号：F719.2
页数：205页
价格：32.50
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本书共分五篇，首先对酒店发展史提出了各领风骚数百年的新观点，而后从现代酒店业概述、餐饮业概述、住宿业概述到现代酒店经营管理(酒店经营管理概况、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店信息与财务管理、酒店物
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作者：陈多友
出版社：广东旅游出版社
出版时间：1997
ISBN：7-80521-854-4
索书号：F719.2/7424
分类号：F719.2
页数：257页
价格：13.50
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