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出版年:"2008"
中国酒文化趣谈
:《中国酒文化趣谈》组
作者：
《中国酒文化趣谈》组
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5032-3279-4
索书号：
TS971/3102
分类号：
TS971
页数：
214页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了酒事酒艺、名酒传说、酒风酒俗、名人与酒、健康与酒等内容。
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索书号
展开
中国名酒鉴赏
:杨柳
作者：
杨柳
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5323-9321-3
索书号：
TS971/4747
分类号：
TS971
页数：
167页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将五届全国评酒会评出的17种名酒汇集在一起，从名称由来、历史沿革、逸闻趣事到企业介绍、酒体品评、饮酒之道等方面进行了系统的介绍，把名酒的历史、文化、风格、现状全面地呈现于读者面前。
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索书号
展开
将进酒 梦如烟
:李国文
作者：
李国文
出版社：
团结出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-80214-226-8
索书号：
I267
分类号：
I267
页数：
328页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将名家论酒谈烟的美文集成一册，以飨烟酒文化盛宴。收录了《谈微醺之意》、《喝醉酒》、《湖畔夜饮》、《吸烟与文化》、《戒烟时代》、《烟与世界名人》、《外婆的旱烟管》、《打火机》等散文作品。
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索书号
展开
酒国
:莫言
作者：
莫言
出版社：
上海文艺出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5321-3321-5
索书号：
I247.59/4400\4
分类号：
I247.59
页数：
7,344页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
星级酒店公关营销部经理案头手册
:陈明星, 中国酒店员工素质研究组
作者：
陈明星, 中国酒店员工素质研究组
出版社：
中国经济出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5017-8496-7
索书号：
F719.2/3106
分类号：
F719.2
页数：
204页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分五章：公关营销部概述、公关营销部工作人员岗位职责、公关营销部工作规范、公关营销部管理制度模板、公关营销部工作实用表格举例、酒店销售策略。
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索书号
展开
星级酒店安全保卫部经理案头手册
:陈明星, 中国酒店员工素质研究组
作者：
陈明星, 中国酒店员工素质研究组
出版社：
中国经济出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5017-8500-1
索书号：
F719.2/3106.2
分类号：
F719.2
页数：
185页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分五章：安全保卫部概述、安全保卫部工作人员岗位职责、安全保卫部工作规范、安全保卫部管理制度模板、安全保卫部工作实用表格举例。
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索书号
展开
饮品与调酒
:李祥睿
作者：
李祥睿
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5064-4705-8
索书号：
TS27/4032
分类号：
TS27
页数：
324页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全面讲解了有关饮品的起源、发展和著名产品，并在此基础上，着重介绍了鸡尾酒的调制等相关内容，规范地介绍了鸡尾酒的产生与发展、调制原料、调制工具和设备、调制方法等相关系统的内容。
详细信息
索书号
展开
勾兑营销: 中国酒类新营销策略与实战
:孟跃
作者：
孟跃
出版社：
北京理工大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5640-1444-5
索书号：
F426.82/1726
分类号：
F426.82
页数：
237页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书综合了深度分销、盘中盘、直分销和助销等多种酒类营销模式，并研发了“包装要素——属性”模型等多种行销策略和实战工具。
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索书号
展开
法国波尔多红酒品鉴与投资
:麦萃才
作者：
麦萃才
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5323-9335-0
索书号：
TS262.6/5044\2
分类号：
TS262.6
页数：
157页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了波尔多八大酒庄、波尔多精选年份红酒和名酒防伪特征、红酒投资法门。
详细信息
索书号
展开
一杯沧海: 我与青岛啤酒
:金志国
作者：
金志国
出版社：
中信出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5086-1178-5
索书号：
F426.82/8046
分类号：
F426.82
页数：
261页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者追溯了自己在青岛啤酒几十年的职业生涯，回顾了自己从洗瓶共到总裁的心路历程，记录了迈向新的一百年的青啤的发展之路，梳理和总结了担任青啤总裁多年的经验和体会。
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上海科学技术出版社
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华中科技大学出版社
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上海文艺出版社
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作者
华文图景
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陈明星, 中国酒店员工素质研究组
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中国建筑学会室内设计分会
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史幼波
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孟跃
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李国文
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华文图景
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陈明星, 中国酒店员工素质研究组
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