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饮品与调酒
/李祥睿
作者
李祥睿
价格
CNY29.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS27/4032
ISBN
978-7-5064-4705-8
分类号
TS27
页数
324页
出版日期
20080101
出版地
北京
附件
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:本书全面讲解了有关饮品的起源、发展和著名产品,并在此基础上,着重介绍了鸡尾酒的调制等相关内容,规范地介绍了鸡尾酒的产生与发展、调制原料、调制工具和设备、调制方法等相关系统的内容。
附注提要
本书全面讲解了有关饮品的起源、发展和著名产品,并在此基础上,着重介绍了鸡尾酒的调制等相关内容,规范地介绍了鸡尾酒的产生与发展、调制原料、调制工具和设备、调制方法等相关系统的内容。
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TS27/4032
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富民县分馆
借出
20221202
20330217
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