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酒水与酒吧
:匡家庆
作者:
匡家庆
出版社:
出版时间:
0
ISBN:
索书号:
TS262/7130
价格:
8.00
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索书号
展开
酒人说酒
:马苏彬
作者:
马苏彬
出版社:
中国文联出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5190-4109-0
索书号:
TS971.22/7744
分类号:
TS971.22
页数:
271页
价格:
59.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书分“酒生风雅颂”“酒来告诉你”“酒该这样喝”“酒国有大话”“酒是陈的香”“酒游青海湖”六部分,从酒品本身发端,着力于酒作为商业产品的科学性和客观性,落脚于酒饮价值,最后回归到酒作为文化和精神的最终
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索书号
展开
中国酒
:<<中国酒>>杂志社
作者:
<<中国酒>>杂志社
出版社:
中国酒杂志社
出版时间:
0
ISBN:
1006-2289
索书号:
TS261/5063
分类号:
TS261
复本数:
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索书号
展开
云南酒业
:昆明酒类行业协会主办
作者:
昆明酒类行业协会主办
出版社:
云南酒业编辑部
出版时间:
0
ISBN:
索书号:
G12/1043
分类号:
G12
页数:
v.
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
现代啤酒工艺技术
:周广田
作者:
周广田
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-122-00541-0
索书号:
TS262.5/7706
分类号:
TS262.5
页数:
239页
价格:
29.80
丛书:
啤酒酿酒师系列丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收入最近二三年出现的新技术、新工艺、新设备、新材料以及质量和企业管理方面的最新知识,从原料、生产到包装对现代啤酒工艺技术进行了系统的介绍。
详细信息
索书号
展开
啤酒感官品评
:董小雷
作者:
董小雷
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-122-00525-0
索书号:
TS262.5/4491
分类号:
TS262.5
页数:
187页
价格:
25.00
丛书:
啤酒酿酒师系列丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书详细、系统地介绍了感官品评概述、人的嗅觉器官及气味科学、人类的味觉器官及口味科学、品评环境与品评员、感官品评的方法、啤酒感官质量及评语术语。
详细信息
索书号
展开
酒逢知己
:中国红酒网
作者:
中国红酒网
出版社:
农村读物出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5048-4595-7
索书号:
TS971/2137
分类号:
TS971
页数:
205页
价格:
35.00
丛书:
红酒生活
复本数:
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索书号
展开
酒!?
:方燕,秋华
作者:
方燕,秋华
出版社:
出版时间:
0
ISBN:
索书号:
TS262/4044
价格:
0.80
复本数:
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索书号
展开
酒徒
:刘以--
作者:
刘以--
出版社:
出版时间:
0
ISBN:
索书号:
I247.5/0222
价格:
1.25
复本数:
在馆数:
累借天数:
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索书号
展开
酒国
:莫言
作者:
莫言
出版社:
出版时间:
0
ISBN:
索书号:
I247.59/4400
价格:
5.20
复本数:
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化学工业出版社
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江苏凤凰文艺出版社
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上海科学技术出版社
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中国标准出版社
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东方出版社
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27
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云南人民出版社
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人民军医出版社
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24
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华中科技大学出版社
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23
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辽宁科学技术出版社
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23
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湖南文艺出版社
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重庆出版社
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20
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新疆人民卫生出版社
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人民文学出版社
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天津大学出版社
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青岛出版社
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大连理工大学出版社
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上海人民出版社
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四川人民出版社
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天津科学技术出版社
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11
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新星出版社
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黑龙江科学技术出版社
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北京联合出版公司
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百花洲文艺出版社
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花山文艺出版社
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上海科学技术文献出版社
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中国医药科技出版社
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重庆大学出版社
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中国农业出版社
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中国农业大学出版社
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中国水利水电出版社
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4
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中央编译出版社
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中国轻工业出版社
(
72
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化学工业出版社
(
72
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金盾出版社
(
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江苏凤凰文艺出版社
(
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上海科学技术出版社
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)
中国标准出版社
(
28
)
东方出版社
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云南人民出版社
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人民军医出版社
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华中科技大学出版社
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作者
韩北忠
(
26
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周丽霞
(
19
)
殷伟
(
14
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酒小七
(
13
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魏积军
(
13
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罗兴洪
(
12
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李鉴踪,余云华
(
10
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将进酒·黄
(
9
)
郑育龙
(
9
)
木空
(
8
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胡维勤
(
7
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蔡向红
(
7
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酒徒
(
7
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青梅煮酒
(
7
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吴书仙
(
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唐酒卿
(
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莫言
(
6
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郝爱真,王发渭
(
6
)
韦尚田
(
6
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张英
(
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李春深
(
5
)
江肖莹
(
5
)
烽火戏诸侯
(
5
)
马汴梁
(
5
)
(日)蝉川夏哉, 刘剑
(
4
)
(法)索菲·格勒卢, 殷芹
(
4
)
刘沙
(
4
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匡仲潇
(
4
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吴晓冰,谢英彪, 苏元元
(
4
)
国民老岳父公
(
4
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头啖汤美食酒家
(
4
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张先慧
(
4
)
张笑恒
(
4
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易钟
(
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曹文轩
(
4
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温酒
(
4
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熊建明
(
4
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(美)丽亚·雅各布森(Lea Jacobson), 姚瑶,刘慧
(
3
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也文
(
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刘一达
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华文图景
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周卫东
(
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唐艺设计资讯集团有限公司
(
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姜涛,常学军
(
3
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未知, 未知
(
3
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李淳
(
3
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梭伦, 肖云山
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段长青, 张大鹏
(
3
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洁尘
(
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浩瀚
(
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深圳市艺力文化发展有限公司
(
3
)
王大路
(
3
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甘智荣
(
3
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百尝
(
3
)
程爵棠
(
3
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红酒
(
3
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罗烈文
(
3
)
翟东晓,深圳市创福美图文化发展有限公司
(
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诗酒啸傲
(
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)
车厘酒
(
3
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酒中人
(
3
)
香港卓越东方出版有限公司
(
3
)
马汴梁, 马宏伟
(
3
)
(日)大泽清二, 江红兵
(
2
)
(日)梨元胜, 孙雪琼,邓帆
(
2
)
(日)酒井忠夫, 刘岳兵, 何英莺
(
2
)
(美)丹尼斯·勒翰(Dennis Lehane), 朱孟勋
(
2
)
《中国酒文化趣谈》组
(
2
)
《美食与美酒》杂志社, 钟宁
(
2
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七堇年
(
2
)
上海万创文化传媒有限公司
(
2
)
上海汇都大酒楼, 徐卫中
(
2
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中华人民共和国轻工业部
(
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伊心,酒肉猴
(
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何建民
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何满子
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何薇
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吴中朝, 汉竹
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张野
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彤管有炜
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徐峰
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文通
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朱自清,汪正禾, 朗读者
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李争平
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李国文
(
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李壮, 北京吉典博图文化传播有限公司
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韩北忠
(
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周丽霞
(
19
)
殷伟
(
14
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酒小七
(
13
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魏积军
(
13
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罗兴洪
(
12
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李鉴踪,余云华
(
10
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将进酒·黄
(
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郑育龙
(
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木空
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2010
(
117
)
2014
(
113
)
2011
(
103
)
2012
(
100
)
2020
(
95
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2017
(
86
)
0
(
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2009
(
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2013
(
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2019
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2021
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2015
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2018
(
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2006
(
55
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2007
(
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2008
(
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2001
(
47
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2005
(
43
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2002
(
40
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2023
(
39
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2022
(
38
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2004
(
27
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2003
(
23
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1999
(
19
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2016
(
18
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2000
(
16
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2024
(
14
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1998
(
12
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1997
(
11
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1995
(
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1992
(
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1993
(
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1988
(
3
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1991
(
3
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1996
(
3
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1972
(
2
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1982
(
2
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1985
(
2
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0元0101
(
1
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1958
(
1
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1975
(
1
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1980
(
1
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1986
(
1
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1994
(
1
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2010
(
117
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2014
(
113
)
2011
(
103
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2012
(
100
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2020
(
95
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2017
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2009
(
81
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