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    实用家庭菜谱:乔成山,赵怀信

    作者:乔成山,赵怀信 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:TS972.1/2052 价格:2.20
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    家常菜谱:赵怀信

    作者:赵怀信 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5384-2897-6
    索书号:TS972.182/4492 分类号:TS972.182 页数:464页 价格:16.00
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    家常菜海3000样:赵怀信

    作者:赵怀信 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5384-3228-0
    索书号:TS972.182/4492\2 分类号:TS972.182 页数:380页 价格:19.80
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    中国兔肉菜谱:赵怀信

    作者:赵怀信 出版社:湖南科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5357-4545-8
    索书号:TS972.125/4492 分类号:TS972.125 页数:20,525页 价格:36.00
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    烹调小诀窍1000招:赵怀信

    作者:赵怀信 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5384-3066-0
    索书号:TS972.11/4492 分类号:TS972.11 页数:29,269页 价格:19.80
    丛书:好学易做
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    本书全面地介绍了烹调技术中的科学烹调原理、操作规律、技术要领、关键环节,以及烹调过程中经常遇到的各种问题的解决办法。
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    厨房密语:赵怀信

    作者:赵怀信 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5578-5248-1
    索书号:TS972.12/4492.2 分类号:TS972.12 页数:239页 价格:58.00
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    厨房, 在日常家庭生活中占有重要的地位。家庭主妇一日三餐都在厨房中操劳, 忙着为一家人准备可口的饭菜, 如果能掌握一些厨房中的小窍门, 会使繁忙的家务会变得轻松。本书不同于市场上常见的菜谱书, 它是把
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    川鲁粤家常菜1000样: 彩色菜谱完全版:赵怀信

    作者:赵怀信 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:978-7-5384-3338-8
    索书号:TS972.182/4492\3 分类号:TS972.182 页数:288页 价格:26.80
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    本书汇集3大菜系的特色与精华,家常好菜,南北兼顾。剖析家庭常用食材特点,提供最实用的营养、选购、贮存新理念。
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