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蔬菜保鲜新技术
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瓜类蔬菜保鲜与加工技术
:胡云峰，李喜宏
作者：
胡云峰，李喜宏
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-109-12187-4
索书号：
S642.09/4712
分类号：
S642.09
页数：
233页
价格：
10.80
丛书：
建设社会主义新农村书系
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了瓜菜加工与瓜菜类贮藏的基本原理，具体介绍了黄瓜、冬瓜、南瓜、甜瓜、佛手瓜等瓜菜的保鲜与加工技术。
详细信息
索书号
展开
蔬菜保鲜新技术
:王双印，贾楠
作者：
王双印，贾楠
出版社：
郑州大学出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5645-0083-2
索书号：
S630.9/1077
分类号：
S630.9
页数：
212页
价格：
19.00
丛书：
科学种植新技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以问答的方式，对国内外常用的蔬菜保鲜技术和储藏知识进行了详细介绍，希望能对广大农民朋友有所帮助。
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索书号
展开
蔬菜保鲜新技术
:王双印，贾楠
作者：
王双印，贾楠
出版社：
郑州大学出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5645-0083-2
索书号：
S630.9/1077
分类号：
S630.9
页数：
212页
价格：
19.00
丛书：
科学种植新技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以问答的方式，对国内外常用的蔬菜保鲜技术和储藏知识进行了详细介绍，希望能对广大农民朋友有所帮助。
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索书号
展开
蔬菜保鲜新技术
:王双印，贾楠
作者：
王双印，贾楠
出版社：
郑州大学出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5645-0083-2
索书号：
S630.9/1077
分类号：
S630.9
页数：
212页
价格：
19.00
丛书：
科学种植新技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以问答的方式，对国内外常用的蔬菜保鲜技术和储藏知识进行了详细介绍，希望能对广大农民朋友有所帮助。
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索书号
展开
蔬菜保鲜新技术
:王双印，贾楠
作者：
王双印，贾楠
出版社：
郑州大学出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5645-0083-2
索书号：
S630.9/1077
分类号：
S630.9
页数：
212页
价格：
19.00
丛书：
科学种植新技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以问答的方式，对国内外常用的蔬菜保鲜技术和储藏知识进行了详细介绍，希望能对广大农民朋友有所帮助。
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索书号
展开
蒜薹 蒜头 洋葱贮运保鲜
:王善广
作者：
王善广
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80167-987-3
索书号：
S633.0/1080
分类号：
S633.09
页数：
111页
价格：
9.80
丛书：
新农村建设实用技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了蒜薹、蒜头、洋葱的品种特性，影响贮藏的因素，贮藏中的问题及防治，贮藏的技术要点等内容。
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索书号
展开
瓜类蔬菜保鲜与加工技术
:胡云峰，李喜宏
作者：
胡云峰，李喜宏
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-109-12187-4
索书号：
S642.0/4712
分类号：
S642.09
页数：
233页
价格：
10.80
丛书：
建设社会主义新农村书系
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了瓜菜加工与瓜菜类贮藏的基本原理，具体介绍了黄瓜、冬瓜、南瓜、甜瓜、佛手瓜等瓜菜的保鲜与加工技术。
详细信息
索书号
展开
野生蔬菜保鲜与加工技术
:孟广云，寇晓虹
作者：
孟广云，寇晓虹
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-109-11461-6
索书号：
S647.0/1701
分类号：
S647.09
页数：
243页
价格：
10.60
丛书：
建设社会主义新农村书系
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：野生蔬菜的含义和种类、野生蔬菜保鲜技术、野生蔬菜加工技术、常见野生蔬菜保鲜与加工技术。
详细信息
索书号
展开
蒜薹 蒜头 洋葱贮运保鲜
:王善广, 科学技术部中国农村技术开发中心组织
作者：
王善广, 科学技术部中国农村技术开发中心组织
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80167-987-3
索书号：
S633.09/1080\2
分类号：
S633.09
页数：
111页
价格：
9.80
丛书：
新农村建设实用技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了蒜薹、蒜头、洋葱的品种特性，影响贮藏的因素，贮藏中的问题及防治，贮藏的技术要点等内容。
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文献类型
中文图书
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出版社
郑州大学出版社
(
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)
中国农业出版社
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中国农业科学技术出版社
(
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郑州大学出版社
(
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中国农业出版社
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3
)
中国农业科学技术出版社
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作者
王双印，贾楠
(
4
)
胡云峰，李喜宏
(
2
)
孟广云，寇晓虹
(
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)
王善广
(
1
)
王善广, 科学技术部中国农村技术开发中心组织
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1
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王双印，贾楠
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4
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胡云峰，李喜宏
(
2
)
孟广云，寇晓虹
(
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王善广
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1
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王善广, 科学技术部中国农村技术开发中心组织
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出版年
2012
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2006
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)
2008
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2
)
2007
(
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2012
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2006
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2008
(
2
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2007
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蔬菜保鲜新技术
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