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野生蔬菜保鲜与加工技术
/孟广云，寇晓虹
作者
孟广云，寇晓虹
价格
CNY10.60
出版者
中国农业出版社
索书号
S647.0/1701
ISBN
978-7-109-11461-6
分类号
S647.09
页数
243页
出版日期
20070101
出版地
北京
附件
:
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:寇晓虹
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:
设置4
:本书内容包括：野生蔬菜的含义和种类、野生蔬菜保鲜技术、野生蔬菜加工技术、常见野生蔬菜保鲜与加工技术。
附注提要
本书内容包括：野生蔬菜的含义和种类、野生蔬菜保鲜技术、野生蔬菜加工技术、常见野生蔬菜保鲜与加工技术。
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1
S647.0/1701
KT3129360
KT28
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