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出版社:"中国轻工业出版社"
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    职业心理学: 平衡你的工作与生活:(美)Andrew J.DuBrin, 姚翔,陆昌勤

    作者:(美)Andrew J.DuBrin, 姚翔,陆昌勤 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5019-6197-9
    索书号:C913.2/4387 分类号:C913.2 页数:501页 价格:58.00
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    学习障碍儿童的心理与教育:刘翔平

    作者:刘翔平 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5019-7600-3
    索书号:G764/0281 分类号:G764 页数:308页 价格:32.00
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    本书分为十二章,内容包括:学习障碍研究的起源于发展、学习障碍的定义与测评、阅读障碍与解码困难、写作障碍、数学学习障碍、学习障碍儿童的元认知等。
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    肉制品生产技术:高翔,王蕊

    作者:高翔,王蕊 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5019-7564-8
    索书号:TS251.5/0087 分类号:TS251.5 页数:348页 价格:38.00
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    本书共分为七个模块,主要内容包括:畜禽屠宰与分割;原料肉检验与验收;肉的低温贮藏保鲜;清洗与消毒;中式肉制品加工等。
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    煲汤熬粥128道:牛国平,牛翔

    作者:牛国平,牛翔 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5019-6210-5
    索书号:TS972.122/2561 分类号:TS972.122 页数:120页 价格:12.80
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    本书介绍了家庭餐桌常见的煲汤熬粥共128道,制作简单、容易学会、食材常见,既有精美的彩色图片,又有详尽的文字介绍,还有烹饪基础知识介绍等内容。
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    做好凉菜有诀窍:牛国平, 牛翔

    作者:牛国平, 牛翔 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5952-5
    索书号:TS972.121/2561 分类号:TS972.121 页数:87页 价格:18.00
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    本书介绍了10种家庭常用凉菜烹饪技法,包括拌 、炝、炸、浸、冻、卤、泡、糟、酥、熏等,每一 种技法都详细介绍了制作要点、刀工处理、调料运 用等内容,并且根据各种技法的不同特点介绍了数 法,以及9种流行酱汁的调配方法。
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