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    好吃肉菜:美食生活工作室组织

    作者:美食生活工作室组织 出版社:青岛出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5436-6905-5
    索书号:TS972/8823 分类号:TS972.125 页数:111页 价格:12.80
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    本书介绍了肉类食材的营养价值、如何挑选肉类、如何清洗肉类、如何保存肉类等肉类烹调常识,以及肉类热菜、凉菜、汤煲,最后还附有爱心小贴士。
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    快手小炒:美食生活工作室组织

    作者:美食生活工作室组织 出版社:青岛出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5436-6899-7
    索书号:TS972/8823 分类号:TS972.182 页数:111页 价格:12.80
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    本书介绍了清爽素菜、鲜美水产等类170道菜肴的做法、32个健康忠告、66条烹调技巧。
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    花样禽蛋菜:美食生活工作室组织

    作者:美食生活工作室组织 出版社:青岛出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5436-6912-3
    索书号:TS972/8823 分类号:TS972.123 页数:111页 价格:12.80
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    本书介绍了不同禽类的烹调技法、鸡鸭处理技巧、鸡蛋烹调技巧等,以及禽蛋凉菜、热菜、汤煲的制作方法,最后还附有爱心下贴士。
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    拿手汤粥:美食生活工作室组织

    作者:美食生活工作室组织 出版社:青岛出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5436-6900-0
    索书号:TS972/8823 分类号:TS972.122 页数:111页 价格:12.80
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    煎/炒/烹/炸家常菜大全:美食生活工作室组织

    作者:美食生活工作室组织 出版社:青岛出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5436-7003-7
    索书号:TS972.12/8082\5 分类号:TS972.12 页数:511页 价格:49.80
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    本书不仅介绍了“煎”“炒”“炸”等家庭厨房常用的基本烹饪技法,更是将日常所能用到的烹饪技法最大限度地收录其中。分为冷菜篇、热菜篇和汤菜篇三个篇章。
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    美味家常菜分步详解:美食生活工作室组织

    作者:美食生活工作室组织 出版社:青岛出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5436-6625-2
    索书号:TS972.11/8082 分类号:TS972.11 页数:313页 价格:29.80
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    本书挑选300道家常菜品,按照素菜、肉蛋、水产、主食分为4类,所用原料涵盖了南北常见食材,每道菜都配有详细的图示步骤。
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    中国味道: 地方经典特色美食:美食生活工作室组织

    作者:美食生活工作室组织 出版社:青岛出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5436-8893-3
    索书号:TS972.182/8082 分类号:TS972.182 页数:255页 价格:36.00
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    本书分为中国八大菜系、地方特色菜、传统节日美食三个版块,阐述了中国特有的味道,寓美食于文化里,读文化于美食中。
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    30分钟家常汤粥:美食生活工作室组织

    作者:美食生活工作室组织 出版社:青岛出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5552-0471-8
    索书号:TS972/8823 分类号:TS972.122 页数:191页 价格:19.90
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    本书利用常见食材,提供了家常菜简单做法,30分钟就能搞定家常汤粥。书中介绍60余种食材,270道滋补汤羹,3大类100余款养生香粥。
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    清爽凉拌:美食生活工作室组织

    作者:美食生活工作室组织 出版社:青岛出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5436-6897-3
    索书号:TS972/8823 分类号:TS972.121 页数:111页 价格:12.80
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    本书介绍了制作凉菜常用的烹调技法、制作凉拌菜的常用调料、凉拌菜调味的学问,以及解馋肉菜、清新素菜、鲜美水产凉拌菜的做法,最后还附有爱心小贴士等。
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    最爱家常菜:美食生活工作室组织

    作者:美食生活工作室组织 出版社:青岛出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5436-6906-2
    索书号:TS972/8823 分类号:TS972.182 页数:111页 价格:12.80
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