返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
美食中国: 八大菜系与文化内涵
共有
3
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
美食中国. 上. 传统八大菜系风俗志: 八大菜系与文化内涵
:肖东发, 钱佳欣
作者：
肖东发, 钱佳欣
出版社：
现代出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5143-3358-9
索书号：
TS971.2(2)
分类号：
TS971.2(2)
页数：
90页
价格：
20.00
丛书：
中华精神家园
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为两册，本册是上册，包括：堂正中和——鲁菜、咸甜醇正——苏菜、椒麻辛香——川菜。
详细信息
索书号
展开
美食中国. 上. 八大菜系地方志: 八大菜系与文化内涵
:肖东发, 钱佳欣
作者：
肖东发, 钱佳欣
出版社：
现代出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5143-3357-2
索书号：
TS971.2(2)
分类号：
TS971.2(2)
页数：
页
价格：
20.00
丛书：
中华精神家园
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为两册，本册是上册，包括：堂正中和——鲁菜、咸甜醇正——苏菜、椒麻辛香——川菜。
详细信息
索书号
展开
美食中国: 八大菜系与文化内涵
:肖东发, 钱佳欣
作者：
肖东发, 钱佳欣
出版社：
现代出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5143-3359-6
索书号：
TS971.2(2)
分类号：
TS971.2(2)
页数：
164页
价格：
29.80
丛书：
中华精神家园
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括：堂正中和——鲁菜；咸甜醇正——苏菜；椒麻辛香——川菜；五滋六味——粤菜；鲜香微辣——闽菜；清鲜脆嫩——浙菜；香郁酸辣——湘菜；酥脆威鲜——徽菜。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
现代出版社
(
3
)
只显示前10条......
现代出版社
(
3
)
查看更多信息......
作者
肖东发, 钱佳欣
(
3
)
只显示前10条......
肖东发, 钱佳欣
(
3
)
查看更多信息......
出版年
2015
(
2
)
2014
(
1
)
只显示前10条......
2015
(
2
)
2014
(
1
)
查看更多信息......
美食中国: 八大菜系与文化内涵
共有
3
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：