美食与健康 共有8条记录
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    健康与食物陷阱: 30分钟告别对健康饮食的无知:千高原

    作者:千高原 出版社:江苏美术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5344-4504-0
    索书号:R155.1/2007 分类号:R155.1 页数:18,330页 价格:26.00
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    本书告诉我们如何掌握正确的饮食方法,做到科学饮食。内容包括:饮食之宜、吃的不宜、喝的不宜、烹饪之不宜、各类人群之不宜、常见病的饮食疗法等。
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    美食与健康:吴祖芳

    作者:吴祖芳 出版社:浙江大学出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-308-13887-1
    索书号:R151.4/6034 分类号:R151.4 页数:286页 价格:39.00
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    本书共分为四篇,包括:美食与养生概论、美食色香味的化学基础、美食的原料基础与中国传统美食、美食养生原理与案例。
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    人与食物的健康配方: 30分钟告别对健康饮食的无知:千高原

    作者:千高原 出版社:江苏美术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5344-4527-9
    索书号:R151.4/2007 分类号:R151.4 页数:340页 价格:26.00
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    本书结合大众的饮食习惯,从人体营养需求与吸收出发,介绍健康饮食的主要方面。并介绍了主食、蔬菜、水果、动物类食品等的营养结构和对人体的作用与影响。
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    咸味美食与健身:红森, 闫毕...

    作者:红森, 闫毕... 出版社:天津科技翻译出版公司 出版时间:2005 ISBN:7-5433-1874-1
    索书号:TS972.112/2140 分类号:TS972.112 页数:12,227页 价格:15.00
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    酸味美食与健身:红森, 闫毕, 冯双红, 赵丽萍

    作者:红森, 闫毕, 冯双红, 赵丽萍 出版社:天津科技翻译出版公司 出版时间:2005 ISBN:7-5433-1870-9
    索书号:TS972.112/2140\3 分类号:TS972.112 页数:15,227页 价格:15.00
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    本书通过传统医药理论和现代医学、营养学两条途径,综合饮食文化、当地新科技等知识,说明、分析了列举的各种酸味食品的食享及食疗的种种功能和范例,并提供可试行和参考的实践方法和方例。
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    不挨饿减肥法: 与食物建立健康关系的十大原则:(美)伊芙琳·特里弗雷(Evelyn Tribole),(美)埃利斯·莱斯驰(Elyse Resch), 张志云

    作者:(美)伊芙琳·特里弗雷(Evelyn Tribole),(美)埃利斯·莱斯驰(Elyse Resch), 张志云 出版社:中国青年出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5153-6410-0
    索书号:TS974.14/2465 分类号:TS974.14 页数:292页 价格:49.90
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    本书通过教会读者如何识别身体的自然饥饿信号,放弃不健康的节食行为,在此基础上,提出一种新的看待食物的方法,培养你与身体和心理的深层联系,发展与食物的健康关系,过上更健康的生活。
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    救命饮食. 2. 全营养与全健康从哪里来?:(美)T. 柯林·坎贝尔(T. Colin Campbell),(美)霍华德·雅各布森(Howard Jacobson), 赵若曦,谭永乐

    作者:(美)T. 柯林·坎贝尔(T. Colin Campbell),(美)霍华德·雅各布森(Howard Jacobson), 赵若曦,谭永乐 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2022 ISBN:978-7-5217-4720-1
    索书号:R151.4/4772\2/(2) 分类号:R151.4 页数:10,352页 价格:69.00
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    本书阐述遗传学与营养学之间的关系,疾病与营养学之间的关系,抗癌方面的研究,以及美国社会大环境对营养学方面的反响,进一步研究表明,解决人类健康的问题与每天吃进嘴里的“天然食物”息息相关。
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    持续减肥与健康: 阿特金斯医生的特别食谱:(美)阿特金斯(Atkins, R.C.), 郎可华

    作者:(美)阿特金斯(Atkins, R.C.), 郎可华 出版社:三联书店 出版时间:2004 ISBN:7-108-02171-4
    索书号:R151.1/7128 分类号:R151.1 页数:410页 价格:24.00
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    这本充满忠告和提示的书会引导你应对每天因低糖食品计划而面临的挑战,按照阿特金斯医生的计划生活你会发现保持合适的体重和健康是件如此容易并且可以完成得圆满的事。
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