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过瘾湘菜
:鸿雁
作者：
鸿雁
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-176-3
索书号：
TS972.182.64/3771
分类号：
TS972.182.64
页数：
182页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了近六百道湘味菜肴，包括凉菜、炒菜、烧菜、蒸菜、汤菜、小吃等，书中介绍了每道菜品的特色，并从原料、材料、食材处理、制作方法、美味秘诀、营养价值以及菜品典故等方面进行了详细解说。
详细信息
索书号
展开
过瘾川菜
:文娟
作者：
文娟
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-175-6
索书号：
TS972.182.71/0046
分类号：
TS972.182.71
页数：
182页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了数百种正宗、地道、经典的川菜的烹饪技巧和制作方法，并给每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量，并配有示范图片，让您一目了然，轻松上手。让您自己也能做出原滋原味的川菜味道，给家人活“色”生
详细信息
索书号
展开
卤味大全
:鸿雁
作者：
鸿雁
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-183-1
索书号：
TS972.113/3771
分类号：
TS972.113
页数：
184页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
大棚鲜花栽培与切花保鲜
:中国农影音像出版社, 红星电子音像出版社联合制作
作者：
中国农影音像出版社, 红星电子音像出版社联合制作
出版社：
电子音像出版社
出版时间：
2003
ISBN：
索书号：
S68/5064
分类号：
S68
页数：
1张光盘
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
采用大棚栽培花卉，是各地采用最多的一种方法，但其技术要求很高，因此，掌握好大棚种花关键技术，对于种花成败显得十分重要。
详细信息
索书号
展开
无公害养猪技术
:张华
作者：
张华
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5403-1675-4
索书号：
S828/1202
分类号：
S828
页数：
4 光盘（VCD，Ver2.0）
价格：
12.00
丛书：
红星农家乐音像宝库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
药用菊花栽培与初加工技术
:安徽省农业科学院, 红星电子音像出版社联合制作
作者：
安徽省农业科学院, 红星电子音像出版社联合制作
出版社：
电子音像出版社
出版时间：
2010
ISBN：
索书号：
S682.1/3024
分类号：
S682.1
页数：
1张光盘
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
菊花素有“药膳佳肴、饮中极品”的美誉，不仅有较高的观赏佳值，而且药食兼优，有良好的保健作用，能疏风清热，平肝明目等。
详细信息
索书号
展开
从小爱吃的下饭菜
:鸿雁
作者：
鸿雁
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-173-2
索书号：
TS972/3771
分类号：
TS972.12
页数：
178页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了蔬菜、畜肉、禽蛋、海鲜、食用菌、豆制品等各类上千道美味又易做的经典下饭菜，详细介绍了每道菜所用的材料、调料和烹饪步骤。
详细信息
索书号
展开
好学易做快手菜
:鸿雁
作者：
鸿雁
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-179-4
索书号：
TS972/3771
分类号：
TS972.127
页数：
182页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为五大部分，包括：省钱又省时的快手凉拌菜、只要几分钟就能做好的家常小炒、好吃易做的营养炖菜、应对忙碌生活的快手营养汤、马上就能端上饭桌的风味火锅。
详细信息
索书号
展开
葡萄酒品鉴全书
:(日)久保将监修, 马金娥
作者：
(日)久保将监修, 马金娥
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-83010-216-6
索书号：
TS262.61/2723
分类号：
TS262.61
页数：
10,185页
价格：
59.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详解了什么是品鉴、如何品鉴、各种葡萄酒的品鉴方法等，可以根据葡萄酒的不同属性以及与食品搭配饮用时的不同口感来选择适合个人口味的香醇葡萄酒。
详细信息
索书号
展开
只爱沙拉
:(日)渡边真纪, 宋天涛
作者：
(日)渡边真纪, 宋天涛
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-151-0
索书号：
TS972/3342
分类号：
TS972.118
页数：
127页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主打家庭餐桌上的日常沙拉，包括日式沙拉、西式沙拉、中式沙拉以及许多民族风味沙拉，并且也介绍了许多可以突显蔬菜鲜美的调味料，辅以大量彩图。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
44
)
出版社
红星电子音像出版社
(
40
)
三辰影库音像电子出版社
(
2
)
电子音像出版社
(
2
)
只显示前10条......
红星电子音像出版社
(
40
)
三辰影库音像电子出版社
(
2
)
电子音像出版社
(
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作者
鸿雁
(
20
)
文娟
(
8
)
(日)渡边真纪, 宋天涛
(
2
)
李心田
(
2
)
(日)下迫绫美, 曾广明
(
1
)
(日)中村美穗, 王靖宇
(
1
)
(日)久保将监修, 马金娥
(
1
)
(日)山田胜久, 赵净净
(
1
)
(日)岛泽安从里, 唐晓艳
(
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)
(日)渡边好树, 何凝一
(
1
)
(日)若山曜子, 周小燕
(
1
)
(日)若山曜子, 杨彩群
(
1
)
中国农影音像出版社, 红星电子音像出版社联合制作
(
1
)
安徽省农业科学院, 红星电子音像出版社联合制作
(
1
)
张华
(
1
)
日本美创出版, 何凝一
(
1
)
只显示前10条......
鸿雁
(
20
)
文娟
(
8
)
(日)渡边真纪, 宋天涛
(
2
)
李心田
(
2
)
(日)下迫绫美, 曾广明
(
1
)
(日)中村美穗, 王靖宇
(
1
)
(日)久保将监修, 马金娥
(
1
)
(日)山田胜久, 赵净净
(
1
)
(日)岛泽安从里, 唐晓艳
(
1
)
(日)渡边好树, 何凝一
(
1
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出版年
2017
(
34
)
2019
(
4
)
2020
(
3
)
2003
(
1
)
2007
(
1
)
2010
(
1
)
只显示前10条......
2017
(
34
)
2019
(
4
)
2020
(
3
)
2003
(
1
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2007
(
1
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2010
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