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美式家庭烘焙
/(日)岛泽安从里, 唐晓艳
作者
(日)岛泽安从里,
唐晓艳
价格
CNY49.80
出版者
红星电子音像出版社
索书号
TS213.2/2733.2
ISBN
978-7-83010-213-5
分类号
TS213.2
页数
93页
出版日期
20190101
出版地
南昌
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:本书介绍了日本东京“Unicorn Bakery”甜品店的私房配方,包括玛芬、司康、布朗尼、戚风蛋糕、磅蛋糕、饼干、杯子蛋糕、谷物面包等54种欧美风味的甜点、面包的制作方法。
附注提要
本书介绍了日本东京“Unicorn Bakery”甜品店的私房配方,包括玛芬、司康、布朗尼、戚风蛋糕、磅蛋糕、饼干、杯子蛋糕、谷物面包等54种欧美风味的甜点、面包的制作方法。
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