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作者：王慧良，左卫，李玲
出版社：上海科学普及出版社
出版时间：2006
ISBN：7-5427-3370-2
索书号：TS972.123/1053
分类号：TS972.123
页数：22，270页
价格：20.00
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本书按原料编排，并将原料分成叶菜类、根茎类、瓜果类、菌藻类、豆及豆制品类等几大类。每种原料都有多种烹调方法，各地风味菜、传统菜及创新菜兼顾，有的还带述了类似品种的制法。同时还不时插入了一些蔬果的相关科
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作者：巫德华
出版社：金盾出版社
出版时间：2005
ISBN：7-5082-3412-X
索书号：TS972.123/1022
分类号：TS972.123
页数：16,387页
价格：24.00
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本书介绍了家常蔬菜菜谱500种。分蔬菜类、蘑菇类、木耳类三部分，结合菜例，较详细地介绍了各种菜的主料、调料知识和特点，以及做菜的关键要领。
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作者：李成国
出版社：吉林科学技术出版社
出版时间：2018
ISBN：978-7-5578-4992-4
索书号：TS972.123
分类号：TS972.123
页数：127页
价格：28.800
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素食作为一种环保、健康、时尚的生活方式，在国际上渐渐流行，表现出人们对回归自然，保护地球生态环境的追求。如今的素食，与环境保护、动物保护一样代表着一种不受污染的文化品味和健康时尚。没有胃口的时候，来一
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作者：李刚
出版社：
出版时间：0
ISBN：
索书号：TS972.1/4072.2
分类号：
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价格：3.80
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作者：朱贺福,胡文琪
出版社：
出版时间：0
ISBN：
索书号：TS972.1/2543
分类号：
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价格：2.80
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作者：大爱电视台
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2013
ISBN：978-7-5064-9320-8
索书号：TS972.123/4025
分类号：TS972.123
页数：111页
价格：28.00
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作者：董守红
出版社：中国人口出版社
出版时间：2004
ISBN：7-80079-923-9
索书号：TS972.123/4432
分类号：TS972.123
页数：226页
价格：10.0060.00
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作者：犀文图书
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2013
ISBN：978-7-5064-9542-4
索书号：TS972.123/7706\2
分类号：TS972.123
页数：95页
价格：25.00
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本书介绍了100种素菜菜品的做法，按照蔬菜的不同部位进行分类和编排，如蔬菜的根、茎、叶、果等，每一大类中又涵盖了多种烹调方法。
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作者：韩树群，罗家良
出版社：化学工业出版社
出版时间：2011
ISBN：978-7-122-09507-7
索书号：TS972.123/4541
分类号：TS972.123
页数：116页
价格：32.00
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作者：赵家
出版社：金盾出版社
出版时间：2003
ISBN：7-5082-2158-3
索书号：TS972.123/4430
分类号：TS972.123
页数：156页
价格：9.50
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