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    巧吃豆腐:梁琼白

    作者:梁琼白 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5019-3458-4
    索书号:TS972.123/3312\2 分类号:TS972.123 页数:83页 价格:18.00
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    豆,豆,豆: 38种豆子的美味关系:(美)弗洛伦斯·法布里肯(Florence Fabricant),(美)伊丽莎白·贝瑞(Elizabeth Berry), (美)洛伊丝·埃伦·弗兰克(Lois Ellen Frank

    作者:(美)弗洛伦斯·法布里肯(Florence Fabricant),(美)伊丽莎白·贝瑞(Elizabeth Berry), (美)洛伊丝·埃伦·弗兰克(Lois Ellen Frank 出版社:中国友谊出版公司 出版时间:2006 ISBN:7-5057-2030-9
    索书号:TS971/3446 分类号:TS971 页数:143页 价格:28.00
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    本书列举了38种常见和罕见的豆子,每种豆子都附有照片,并配有40多道美味菜肴。
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    唐豆豆: 七面幸运色子:哈琳

    作者:哈琳 出版社:大连出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5505-0843-9
    索书号:I845.279.2/6814 分类号:哈琳著 页数:142页 价格:16.00
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    白豆:董立勃

    作者:董立勃 出版社:人民文学出版社 出版时间:2003 ISBN:7-02-004179-5
    索书号:I247.57/4404 分类号:I247.57 页数:279页 价格:19.80
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    现代新型蛋白和油脂食品开发:郑建仙

    作者:郑建仙 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:2003 ISBN:7-5023-4259-1
    索书号:TS214.2/8712 分类号:TS214.2 页数:283页 价格:15.00
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    本书分10章,系统论述了当代蛋白和油脂食品领域的新产品和新技术,所涉及的产品或技术具有新颖、独创、附加值高等特点,反映了当今蛋白和油脂食品领域的最新研究成果。
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    豆浆·米糊轻松做:张丽,翟雪莹

    作者:张丽,翟雪莹 出版社:化学工业出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-122-20897-2
    索书号:TS275.4/1210 分类号:TS275.4 页数:120页 价格:26.80
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    本书汇集了黄豆豆浆、绿豆豆浆、黑豆豆浆、胡萝卜豆浆、红薯米糊等89种豆浆、61道米糊的制作方法。
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    豆浆米糊蔬果汁一本通:侯伟

    作者:侯伟 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5180-0775-2
    索书号:TS275.4/2725 分类号:TS275.4 页数:160页 价格:29.80
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    本书介绍了数百道豆浆、米糊、蔬果汁的做法,每道豆浆、米糊、蔬果汁均配有都精美的图片和详细的制作过程,并附有营养功效、贴心提醒、佐餐搭配推荐等实用且贴心的小栏目。
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    白雪豆腐:吴洲星, 杜影绘图

    作者:吴洲星, 杜影绘图 出版社:二十一世纪出版社集团 出版时间:2021 ISBN:978-7-5568-5539-1
    索书号:I845.273/6036\7 分类号: 页数:113页 价格:30.00
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