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豆,豆,豆: 38种豆子的美味关系
/(美)弗洛伦斯·法布里肯(Florence Fabricant),(美)伊丽莎白·贝瑞(Elizabeth Berry), (美)洛伊丝·埃伦·弗兰克(Lois Ellen Frank
作者
(美)弗洛伦斯·法布里肯(Florence
Fabricant),(美)伊丽莎白·贝瑞(Elizabeth
Berry),
(美)洛伊丝·埃伦·弗兰克(Lois
Ellen
Frank
价格
CNY28.00
出版者
中国友谊出版公司
索书号
TS971/3446
ISBN
7-5057-2030-9
分类号
TS971
页数
143页
出版日期
20060101
出版地
北京
附件
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:本书列举了38种常见和罕见的豆子,每种豆子都附有照片,并配有40多道美味菜肴。
附注提要
本书列举了38种常见和罕见的豆子,每种豆子都附有照片,并配有40多道美味菜肴。
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