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作者：莽克强
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出版时间：0
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索书号：Q78/4441
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作者：王淼，田亚平
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2004
ISBN：7-5019-4274-9
索书号：TS201.2
分类号：TS201.2
页数：330页
价格：25.00
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本书运用通俗的文字，阐述了风味物质生物技术生产的基本原理与技术，并对国内外特定风味物质的生产和研究进行分析。
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农用微生物生产技术:中国科学院微生物研究所<<特殊性生物>>辑组
作者：中国科学院微生物研究所<<特殊性生物>>辑组
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出版时间：0
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索书号：S182/2497
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价格：0.48
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作者：中国科学院生物科学与技术局
出版社：
出版时间：0
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索书号：Q-1/5062
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价格：5.55
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作者：胡之璧
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2009
ISBN：978-7-117-11761-6
索书号：TQ461/4737
分类号：TQ461
页数：6,298页
价格：38.00
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本书共分十二章，分别简述各种生物技术的基本原理、重要概念、技术手段及其在中药研究领域的应用于前景。
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作者：张林生
出版社：科学出版社
出版时间：2008
ISBN：978-7-03-021376-1
索书号：TQ464/1242
分类号：TQ464
页数：261页
价格：30.00
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全书共分为9章，内容包括：基因工程制药、细胞工程制药、酶工程制药、生物化学制药、生物制药的下游技术、医药生物制品等。
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作者：石毅
出版社：湖北科学技术出版社
出版时间：2014
ISBN：978-7-5352-6552-4
索书号：Q81-49
分类号：Q81-49
页数：122页
价格：20.00
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本书共6章，内容包括：无菌操作技术、果酒的制作、果醋的制作、酱类的制作、食用菌的种植、其他发酵制作。
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作者：杨生玉
出版社：中国科学技术出版社
出版时间：2013
ISBN：978-7-5349-6510-4
索书号：Q81-49
分类号：Q81-49
页数：194页
价格：32.00
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本书从多个视角向读者系统地介绍了生物技术的概念、方法、发展趋势，及其在工业、农业、医药、食品、能源、环境等领域中的应用。
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作者：(美)唐马克(C.Mark Tang), (美)唐马克(C.Mark Tang)，郁乐芸
出版社：化学工业出版社
出版时间：2005
ISBN：7-5025-6081-5
索书号：F830.59/0074
分类号：F830.59
页数：216页
价格：28.00
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本书在介绍生物技术基本知识和投资的基本概念的基础上，针对生物技术这一特定领域，结合作者在美国的实际经验和具体实例，扼要地论述了生物技术产业投资的类别、相关理论、基本规律、风险规避、投资选择和投资技巧。
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作者：谭天伟
出版社：化学工业出版社
出版时间：2008
ISBN：978-7-122-01639-3
索书号：TQ033/3112
分类号：TQ033
页数：379页
价格：49.00
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