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生活中的生物技术/石毅

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  • 设置4:本书共6章，内容包括：无菌操作技术、果酒的制作、果醋的制作、酱类的制作、食用菌的种植、其他发酵制作。
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    本书共6章，内容包括：无菌操作技术、果酒的制作、果醋的制作、酱类的制作、食用菌的种植、其他发酵制作。
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