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甜品王
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甜瓜安全生产技术指南
:王久兴
作者：
王久兴
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-109-16086-6
索书号：
S652/1029
分类号：
S652
页数：
162页
价格：
16.00
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累借次数：
本书阐述了甜瓜的生物学特性、类型及新优品种、日光温室栽培技术、塑料大棚栽培技术、露地栽培技术，以及甜瓜病虫害无公害防治技术，介绍了甜瓜生产上的新优品种、实际生产中常用的栽培技术要点以及一些新技术、新成
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索书号
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法国精品级创新甜点
:(法)诺埃米·斯特鲁克, (法)德菲娜·阿玛尔-康斯坦丁, 王锴
作者：
(法)诺埃米·斯特鲁克, (法)德菲娜·阿玛尔-康斯坦丁, 王锴
出版社：
电子工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-121-36619-2
索书号：
TS972.134/4222
分类号：
TS972.134
页数：
285页
价格：
98.00
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本书精选具有代表性的经典法式甜点，从配方、造型、口感、技法、装饰等方面进行了创新，并将所介绍的甜点按制作工艺的难易程度分成三级，可供读者循序渐进地制作。
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甜品
:(日)吉田菊次郎，(日)中西昭生, 王婷婷
作者：
(日)吉田菊次郎，(日)中西昭生, 王婷婷
出版社：
煤炭工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5020-6138-8
索书号：
TS972.134/4064
分类号：
TS972.134
页数：
185页
价格：
98.00
复本数：
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本书分水果、蔬菜、鱼贝、谷物、食材、饮料、构思七章。内容包括：怀石风蒙布朗栗子、白桃鲜奶汤、秋季热水果奶汁烤菜、水果方饺派、有机胡萝卜蛋糕、圆白菜泡芙、脆生莲藕冻、冰菜柠奶盏、海胆巴菲冰淇淋等。
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甜品王
:李慧君
作者：
李慧君
出版社：
上海世界图书出版公司
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5100-0915-0
索书号：
TS972.182/4051
分类号：
TS972.182
页数：
344页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书搜罗了各地各式的甜品近一千种，包括双皮奶、海带绿豆沙、八宝甜茶、腊八粥、莲子百合汤、核桃露、南瓜酪等。
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索书号
展开
产品设计理论及其创新表现研究
:傅一笑，王荣军，田甜
作者：
傅一笑，王荣军，田甜
出版社：
上海交通大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-313-20145-4
索书号：
TB472/2318
分类号：
TB472
页数：
336页
价格：
86.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书以产品设计为研究对象，针对产品设计中的理论要素与创新表现进行研究与分析，主要包括产品设计创新的因素分析、产品功能的设定与品质的改良创新、产品的结构与造型创新设计。
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索书号
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辣(甜)椒安全生产技术指南
:王述彬，潘宝贵，刁卫平
作者：
王述彬，潘宝贵，刁卫平
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-109-17327-9
索书号：
S641.3/1034
分类号：
S641.3
页数：
7,177页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从辣椒的生物学特征及对环境条件的要求入手，介绍了近年来国内外育成的优质、多抗、专用的辣(甜)椒新品种；针对我国目前辣椒生产现状，详细介绍了日光温室、塑料大(中)棚、露地辣椒栽培的主要茬口，以及穴盘
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索书号
展开
烘焙女王YOYO的私藏手札: 105道幸福甜品
:孙晓鹏
作者：
孙晓鹏
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-4147-5
索书号：
TS213.2/1967
分类号：
TS213.2
页数：
210页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了105道幸福甜品的制作方法，内容包括浓情蜜意蛋糕，让幸福多一点；水果+派，美味值得等待；爽口爽心塔，一点点甜蜜，一点点回味；午后来一块饼，轻松好时光；一口酥心脆，快乐好滋味等。
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索书号
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甜品店的女儿们
:(马耳他)卢·德罗菲尼科(Lou Drofenik), 王颖
作者：
(马耳他)卢·德罗菲尼科(Lou Drofenik), 王颖
出版社：
上海译文出版社有限公司
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5327-9334-1
索书号：
I549.45/2464
分类号：
I549.45
页数：
247页
价格：
65.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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文献类型
中文图书
(
8
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出版社
中国农业出版社
(
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上海世界图书出版公司
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)
上海交通大学出版社
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上海译文出版社有限公司
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江苏凤凰科学技术出版社
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煤炭工业出版社
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电子工业出版社
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中国农业出版社
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作者
(日)吉田菊次郎，(日)中西昭生, 王婷婷
(
1
)
(法)诺埃米·斯特鲁克, (法)德菲娜·阿玛尔-康斯坦丁, 王锴
(
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(马耳他)卢·德罗菲尼科(Lou Drofenik), 王颖
(
1
)
傅一笑，王荣军，田甜
(
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)
孙晓鹏
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李慧君
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王久兴
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王述彬，潘宝贵，刁卫平
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(日)吉田菊次郎，(日)中西昭生, 王婷婷
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出版年
2018
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2009
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1
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2012
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2013
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2015
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