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现代饭店管理
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现代饭店营销管理
:朱超
作者：
朱超
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
F719/2527
价格：
6.60
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
现代饭店管理
:程旭东
作者：
程旭东
出版社：
人民邮电出版社
出版时间：
20060101
ISBN：
7-115-14899-6
索书号：
F719.2/2644
分类号：
F719.2
页数：
237页
价格：
CNY27.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以全新的角度介绍和阐述了现代饭店的概况、饭店的基础理论、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店餐饮管理等内容。
详细信息
索书号
展开
现代饭店设备管理
:沈桂林,陈淑冰
作者：
沈桂林,陈淑冰
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
F719/3444
价格：
10.80
复本数：
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索书号
展开
现代饭店经营管理
:唐德鹏
作者：
唐德鹏
出版社：
复旦大学出版社
出版时间：
20000101
ISBN：
7-309-02721-3
索书号：
F719.2/0027
分类号：
F719.2
页数：
412页
价格：
CNY20.00
丛书：
21世纪旅游管理丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
现代饭店管理新原理与操作系统
:齐善鸿
作者：
齐善鸿
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
19990501
ISBN：
7-80653-005-3
索书号：
F719/0083
分类号：
F719
页数：
393页
价格：
19.80
丛书：
现代饭店管理知识丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
现代酒店管理
:都大明
作者：
都大明
出版社：
复旦大学出版社
出版时间：
20140001
ISBN：
978-7-309-10747-0
索书号：
F719.2
分类号：
F719.2
页数：
205页
价格：
32.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分五篇，首先对酒店发展史提出了各领风骚数百年的新观点，而后从现代酒店业概述、餐饮业概述、住宿业概述到现代酒店经营管理(酒店经营管理概况、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店信息与财务管理、酒店物资设备与安全管理、酒店危机管理)，介绍了现代酒店业管理的各个层面与环节。
详细信息
索书号
展开
现代饭店无形资源管理
:郑向波，薛志荣
作者：
郑向波，薛志荣
出版社：
暨南大学出版社
出版时间：
19980801
ISBN：
7-81029-621-3
索书号：
F719.3/8728
分类号：
F719.3
页数：
196页
价格：
11.00
丛书：
现代饭店管理丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
现代饭店康乐经营与管理
:林清波
作者：
林清波
出版社：
暨南大学出版社
出版时间：
19980101
ISBN：
7-81029-622-1
索书号：
F719/4433
分类号：
F719
页数：
203页
价格：
12.00
丛书：
现代饭店管理丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
现代饭店财务管理
:马桂顺
作者：
马桂顺
出版社：
东北财经大学出版社
出版时间：
19990501
ISBN：
7-81044-540-5
索书号：
F719/7742
分类号：
F719
页数：
439页
价格：
19.80
丛书：
现代饭店管理系列丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
现代饭店餐饮管理
:赵承金，赵倩
作者：
赵承金，赵倩
出版社：
东北财经大学出版社
出版时间：
19990901
ISBN：
7-81044-548-0
索书号：
F719.3/4418
分类号：
F719.3
页数：
404页
价格：
18
丛书：
现代饭店管理系列丛书
复本数：
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文献类型
中文图书
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出版社
浙江摄影出版社
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11
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广东旅游出版社
(
10
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东北财经大学出版社
(
4
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云南大学出版社
(
3
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人民邮电出版社
(
3
)
湖南科学技术出版社
(
3
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上海交通大学出版社
(
2
)
上海人民出版社
(
2
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复旦大学出版社
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2
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暨南大学出版社
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2
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中国旅游出版社
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1
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化学工业出版社
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南方日报出版社
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吉林人民出版社
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清华大学出版社
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西北大学出版社
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辽宁科学技术出版社
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重庆大学出版社
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广东旅游出版社
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东北财经大学出版社
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云南大学出版社
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人民邮电出版社
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湖南科学技术出版社
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上海交通大学出版社
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复旦大学出版社
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2
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作者
朱超
(
2
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梁颖
(
2
)
王宝战
(
2
)
(美)伦德博格, 商亚南
(
1
)
(美)伦德博格，(美)阿玛塔斯
(
1
)
(美)凯萨, 徐华
(
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)
(美)巴迪(Bardi,J.A.)...
(
1
)
(美)布塞尼克, 曹旭华
(
1
)
(美)考夫曼, 谢慎远
(
1
)
(美)考脱曼, 李文峰
(
1
)
(美)西博格, 李婉君，崔功射
(
1
)
(美)马丁(Martin, R.J.)
(
1
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(美国)内贝尔(NEBEL,C.), 莫再树, 曹赛先, 边毅
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1
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中国旅游协会人力资源开发中心
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1
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余炳炎
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刘伟
(
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匡仲潇
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区志钋
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唐德鹏
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孙喜林
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张四成
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张四成，王兰英
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张宗道
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张润钢
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李建英
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李树民
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林清波
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武彬
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沈忠红
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沈桂林,陈淑冰
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程旭东
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罗明义, 仇学琴
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罗明义,仇学琴
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聂明林，杨啸涛
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蒋晓东
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薛群慧, 李瑞霞, 文鲁元
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袁国宏
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詹益政
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贾天--
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赵承金，赵倩
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郑向敏
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郑向波，薛志荣
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都大明
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陆均良
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陈天来, 周均悦
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饶勇
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马开良
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马桂顺
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魏洁文
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齐善鸿
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19910701
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20000101
(
4
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20010101
(
3
)
20020101
(
3
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20060101
(
3
)
0
(
2
)
19960501
(
2
)
19970401
(
2
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19980101
(
2
)
19980701
(
2
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19980801
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19990101
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19990501
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19990901
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19910801
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19920701
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