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现代酒店管理
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现代酒店(宾馆)管理探索
:林力源
作者：
林力源
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
F719/4443
价格：
12.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
现代酒店管理
:都大明
作者：
都大明
出版社：
复旦大学出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-309-10747-0
索书号：
F719.2
分类号：
F719.2
页数：
205页
价格：
32.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分五篇，首先对酒店发展史提出了各领风骚数百年的新观点，而后从现代酒店业概述、餐饮业概述、住宿业概述到现代酒店经营管理(酒店经营管理概况、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店信息与财务管理、酒店物
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索书号
展开
现代酒店经营
:詹益政
作者：
詹益政
出版社：
南方日报出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-80652-156-9
索书号：
F719.2/2781
分类号：
F719.2
页数：
482页
价格：
32.00
丛书：
酒店管理丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括酒店的组织、订房作业、旅客迁入的手续、柜台的业务、酒店会计、旅客信件的处理等。
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索书号
展开
美国现代酒店管理实务
:贾天--
作者：
贾天--
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-80521-774-2
索书号：
F719/1017
分类号：
F719
页数：
401页
价格：
19.80
丛书：
饭店管理知识丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
现代洒店管理经典:宾馆,酒店,会员制俱乐部和商务楼管理方法
:何建民
作者：
何建民
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
F719/2117
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
现代酒店管理与服务创新研究
:蒋晓东
作者：
蒋晓东
出版社：
吉林人民出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-206-16090-5
索书号：
F726.92
分类号：
F726.92
页数：
1156页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本文对现代酒店管理的服务管理现状进行分析，并提出提高服务管理的具体措施。具体包括：酒店管理概述、酒店服务创新概论、酒店个性化服务的设计、酒店内部管理、酒店服务质量标准、现代酒店管理与服务创新研究等。
详细信息
索书号
展开
新编现代酒店规范管理大全
:任杰
作者：
任杰
出版社：
蓝天出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-80158-373-6
索书号：
F719.2/2240
分类号：
F719.2
页数：
16,491页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书涵盖了现代酒店业管理的各个层面，涉及了酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、人事部、财务部、安全保卫部、工程部等部门以及酒店营销、客户关系、环境等方面的规范管理实务。
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索书号
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现代酒店成本管理与控制实战宝典
:匡仲潇
作者：
匡仲潇
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-122-37073-0
索书号：
F719.2/7123\3
分类号：
F719.2
页数：
13,299页
价格：
88.00
丛书：
成本管理与控制实战丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书具体包括酒店成本控制概述、酒店采购成本控制、酒店人力成本降低、客房设备用品管控降成本、酒店餐饮成本控制、节能降耗减成本、管好酒店设备降成本、推进信息化管理降低经营成本、加强酒店成本费用内部控制等内
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文献类型
中文图书
(
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出版社
化学工业出版社
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南方日报出版社
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吉林人民出版社
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复旦大学出版社
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广东旅游出版社
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蓝天出版社
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化学工业出版社
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作者
任杰
(
1
)
何建民
(
1
)
匡仲潇
(
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)
林力源
(
1
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蒋晓东
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詹益政
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贾天--
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都大明
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詹益政
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贾天--
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都大明
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出版年
0
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1997
(
1
)
2002
(
1
)
2003
(
1
)
2014
(
1
)
2019
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1
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2020
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2002
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