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现代酒店管理与服务创新研究/蒋晓东

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    本文对现代酒店管理的服务管理现状进行分析，并提出提高服务管理的具体措施。具体包括：酒店管理概述、酒店服务创新概论、酒店个性化服务的设计、酒店内部管理、酒店服务质量标准、现代酒店管理与服务创新研究等。
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