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海上食事. 上册
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海上食事. 上册
:张伟，陈子善
作者：
张伟，陈子善
出版社：
上海文化出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5535-2766-6
索书号：
TS971.2(251)/1225/1
分类号：
TS971.2(251)
页数：
290页
价格：
40.00(全二册80.00)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书辑录多篇与上海饮食有关的文章，选取自1872年《申报》创刊至1949年新中国成立期间各类期刊报纸上的发表文章，借助前辈作家的记述，梳理各省地方风味在上海登陆及发展的线索。书中另有一部分还谈及了上海
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海上食事. 下册
:张伟，陈子善
作者：
张伟，陈子善
出版社：
上海文化出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5535-2766-6
索书号：
TS971.2(251)/1225/2
分类号：
TS971.2(251)
页数：
292-566页
价格：
40.00(全二册80.00)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书辑录多篇与上海饮食有关的文章，选取自1872年《申报》创刊至1949年新中国成立期间各类期刊报纸上的发表文章，借助前辈作家的记述，梳理各省地方风味在上海登陆及发展的线索。书中另有一部分还谈及了上海
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出版社
上海文化出版社
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作者
张伟，陈子善
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张伟，陈子善
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出版年
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海上食事. 上册
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