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海上食事. 上册/张伟，陈子善

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  • 设置4:本书辑录多篇与上海饮食有关的文章，选取自1872年《申报》创刊至1949年新中国成立期间各类期刊报纸上的发表文章，借助前辈作家的记述，梳理各省地方风味在上海登陆及发展的线索。书中另有一部分还谈及了上海的风俗和物产。
    • 附注提要
    本书辑录多篇与上海饮食有关的文章，选取自1872年《申报》创刊至1949年新中国成立期间各类期刊报纸上的发表文章，借助前辈作家的记述，梳理各省地方风味在上海登陆及发展的线索。书中另有一部分还谈及了上海的风俗和物产。
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    2 TS971.2(251)/1225/1 KT1146211 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS971.2(251)/1225/1 KT1146210 KT 外借书库 入藏 借阅 0
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