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法式点心
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法式点心
:林品莹，崔洁
作者：
林品莹，崔洁
出版社：
广东经济出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80728-189-8
索书号：
TS213.2-64/4464
分类号：
TS213.2-64
页数：
103页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各种法式点心、布丁、塔派等糕点的制作方法，图例丰富，美轮美奂。
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索书号
展开
好吃的低糖法式点心
:(日)大森由纪子, 于蓉蓉，张文昌
作者：
(日)大森由纪子, 于蓉蓉，张文昌
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-109-28390-9
索书号：
TS213.23-64/4045
分类号：
TS213.23-64
页数：
95页
价格：
60.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了烘焙新手也能制作的无麸质法式点心。书中介绍了用米粉制作40款绝对好吃的经典法式点心的方法，包括传统法式点心、法式地方点心、下午茶点心、家庭点心以及餐后点心等。
详细信息
索书号
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绣出立体的法式小点心
:（日）Fil工作室, 周冬冬
作者：
（日）Fil工作室, 周冬冬
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5180-0448-5
索书号：
J533.6/1023/24
分类号：
J533.6
页数：
95页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书介绍了仿真甜点刺绣品、甜点图案小饰品、巴黎街头刺绣图案、刺绣小杂货等饰品的制作方法及灵感。
详细信息
索书号
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亲爱的马卡龙: 掌握非凡法式甜点制作的精髓
:(美)凯瑟琳·柯登（Kathryn Cordon），(美)安妮·麦克布莱德（ Anne E. McBride ）, 陈心蕙
作者：
(美)凯瑟琳·柯登（Kathryn Cordon），(美)安妮·麦克布莱德（ Anne E. McBride ）, 陈心蕙
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5304-9137-9
索书号：
TS972.134/4112
分类号：
TS972.134
页数：
196页
价格：
66.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为家庭烘焙爱好者揭开了马卡龙神秘的面纱。多种多样的口味、质地、变化繁多的组合，详尽的制作步骤，本书都为你一一呈现，就像在你家的厨房开设了私人烘焙课。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国农业出版社
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中国纺织出版社
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北京科学技术出版社
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中国农业出版社
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中国纺织出版社
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作者
(日)大森由纪子, 于蓉蓉，张文昌
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(美)凯瑟琳·柯登（Kathryn Cordon），(美)安妮·麦克布莱德（ Anne E. McBride ）, 陈心蕙
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林品莹，崔洁
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（日）Fil工作室, 周冬冬
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(日)大森由纪子, 于蓉蓉，张文昌
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(美)凯瑟琳·柯登（Kathryn Cordon），(美)安妮·麦克布莱德（ Anne E. McBride ）, 陈心蕙
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林品莹，崔洁
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（日）Fil工作室, 周冬冬
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出版年
2006
(
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2014
(
1
)
2017
(
1
)
2021
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