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百味羹汤
:邱楠
作者：
邱楠
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-109-21657-0
索书号：
TS972.122/7744.2
分类号：
TS972.122
页数：
14,403页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书由将近500道各富特色的羹汤，同样还是那些食材，但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大的小秘技，让你玩转厨房，来让你的生活和餐桌都一样活色生香，有滋有味吧。
详细信息
索书号
展开
滋补汤羹
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9460-1
索书号：
TS972/7446
分类号：
TS972.122.2
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了多种滋补汤羹，内容包括：营养美味、滋补汤羹；回归自然的纯鲜，清淡开胃蔬菜汤；不可抵挡的浓香味，营养保健畜肉汤；色香味全最养人，滋补养生禽蛋汤；暖心养胃好舒畅，鲜香美味水产汤；如丝如绵入心田，
详细信息
索书号
展开
汤粥羹汁
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5384-3435-4
索书号：
TS972.122/1084\3
分类号：
TS972.122
页数：
16,16,284页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括汤类、煲类、粥类、羮类、汁类五大类共计一千余个汤煲菜谱，每个菜谱都包括用料、制法、特效等三方面的内容。
详细信息
索书号
展开
大众汤羹粥谱
:周爱东
作者：
周爱东
出版社：
天津科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5308-3627-7
索书号：
TS972.1/7724
分类号：
TS972.1
页数：
15,393页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
巧手做羹汤
:梁琼白
作者：
梁琼白
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5019-2793-6
索书号：
TS972.122/3312
分类号：
TS972.122
页数：
83页
价格：
18.00
丛书：
现代人食谱
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
粥·汤·羹
:苏明煌
作者：
苏明煌
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5341-1488-8
索书号：
TS972.115/4469
分类号：
TS972.115
页数：
63页
价格：
12.8038.40
丛书：
家庭美食DIY
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
现代人食谱: 大众汤羹粥谱
:董守红
作者：
董守红
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80079-923-9
索书号：
TS972.122/4432
分类号：
TS972.122
页数：
226页
价格：
10.0060.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
汤粥羹汁
:潇雪
作者：
潇雪
出版社：
广东世界图书出版公司
出版时间：
2004
ISBN：
7-5062-4691-0
索书号：
TS972.122/3410
分类号：
TS972.122
页数：
296页
价格：
18.00
丛书：
绿色营养食谱
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
消夏汤羹
:王作生，张绪华
作者：
王作生，张绪华
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5436-3670-0
索书号：
TS972.122/1022
分类号：
TS972.122
页数：
98页
价格：
15.00
丛书：
爱心家肴
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收入了三鲜豆腐羹、海米黄瓜豆腐汤、清汤蘑菇、冬菇凤爪汤等菜谱。每道菜都讲述了用料、制作方法、特点，更说明了该道菜的营养功效和注意事项。
详细信息
索书号
展开
做好家常汤羹
:梓晴
作者：
梓晴
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5304-5260-8
索书号：
TS972.122/4065
分类号：
TS972.122
页数：
146页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取了5个种类，140多种汤羹的制法做了讲解，内容包括：杂菌鲜鸡汤、莲藕排骨汤、冬瓜大骨汤、黄豆猪蹄汤、青豆鱼头汤、香浓牛骨汤、萝卜猪骨汤、番茄牛腩汤、羊肉汤、苦瓜大蒜排骨汤等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
(
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湖南美术出版社
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吉林科学技术出版社
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)
中国人口出版社
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1
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中国农业出版社
(
1
)
人民军医出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
1
)
北京科学技术出版社
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1
)
天津科学技术出版社
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山东科学技术出版社
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广东世界图书出版公司
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浙江科学技术出版社
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现代出版社
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石油工业出版社
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重庆出版社
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金盾出版社
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青岛出版社
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中国轻工业出版社
(
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湖南美术出版社
(
5
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吉林科学技术出版社
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中国人口出版社
(
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中国农业出版社
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人民军医出版社
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化学工业出版社
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北京科学技术出版社
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作者
易成刚
(
5
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陈志田
(
3
)
《健康餐桌》委会
(
1
)
刘建平
(
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吴杰, 吴昊天
(
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周爱东
(
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夏金龙
(
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张奔腾
(
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张晔，左小霞
(
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张本华，王忠民
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梁琼白
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梓晴
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董守红
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许仲良
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邱楠
(
1
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齐海潮绘
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易成刚
(
5
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陈志田
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3
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《健康餐桌》委会
(
1
)
刘建平
(
1
)
吴杰, 吴昊天
(
1
)
周爱东
(
1
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夏金龙
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张奔腾
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张晔，左小霞
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张本华，王忠民
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出版年
2010
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2004
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2007
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2013
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2001
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2012
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2000
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2006
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2008
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2017
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2020
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2010
(
6
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2004
(
4
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2007
(
3
)
2013
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3
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2001
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2012
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2014
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1998
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2000
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