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大众菜谱828例: 全彩版:尚锦文化, 杨跃祥

作者：尚锦文化, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：978-7-5064-4021-9
索书号：TS972.182/9080\8 分类号：TS972.182 页数：223页 价格：26.80

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清爽家常素菜:张奔腾, 杨跃祥

作者：张奔腾, 杨跃祥 出版社：北京出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-200-07030-9
索书号：TS972.123/1247 分类号：TS972.123 页数：159页 价格：24.80
丛书：伦洋生活馆
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营养家常菜626例: 全彩版:王其胜, 杨跃祥

作者：王其胜, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5064-3965-4
索书号：TS972.182/1047 分类号：TS972.182 页数：223页 价格：25.80

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本书介绍了各种大众菜626道，包括肉食、水产品、蛋品、菌类、蔬菜、水果。为《尚锦文化》套书之一。

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健康煲汤100道:尚锦文化, 杨跃祥

作者：尚锦文化, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5064-4006-7
索书号：TS972.122/9080\2 分类号：TS972.122 页数：95页 价格：16.80
丛书：尚锦100系列
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本书介绍了健康煲汤100道，分为畜肉类、禽肉类、水产类、素菜类。

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家常素菜100道:尚锦文化, 杨跃祥

作者：尚锦文化, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5064-4005-9
索书号：TS972.123/9080 分类号：TS972.123 页数：95页 价格：16.80
丛书：尚锦100系列
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本书以现代、营养、保健为宗旨，力求每道莱都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷，适合普通家庭和中小型饭店烹饪。本书对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述，在制作关键提示中告诉您必须把握的

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水产品养生:王其胜, 杨跃祥

作者：王其胜, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5064-3621-3
索书号：TS972.126/1047 分类号：TS972.126 页数：96页 价格：25.00
丛书：尚锦健康99系列
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本书精选99道水产品菜肴，包括：凤脯炒螺片、柠香三文鱼、凤片海蜇等，每道菜都有详细的制作方法，并有营养分析及食用禁忌。

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蛋品养生:王其胜, 杨跃祥

作者：王其胜, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5064-3625-6
索书号：TS972.123/1047\3 分类号：TS972.123 页数：96页 价格：25.00
丛书：尚锦健康99系列
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本书介绍了99道蛋类菜谱的操作方法、原料和配方，并有营养分析、提示及禁忌。包括泡椒炒鸡蛋、芥菜炒鸡蛋、松苗炒雀蛋等。

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美容养颜汤:张延年, 杨跃祥

作者：张延年, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5064-3511-X
索书号：TS972.122/1218\3 分类号：TS972.122 页数：96页 价格：25.00
丛书：尚锦健康99系列
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本书收录了99道美容养颜类汤谱，配有精美的图片，每道菜后都附了忌食、慎食的人群。包括肉类、禽类、海河鲜类及素菜等菜品的制作方法。

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食用菌养生:王其胜, 杨跃祥

作者：王其胜, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5064-3614-0
索书号：TS972.123/1047 分类号：TS972.123 页数：96页 价格：25.00
丛书：尚锦健康99系列
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本书主要介绍了：平菇、香菇、口蘑、猴头菇、花菇、鸡腿菇、牛肝菌、竹荪、金针菇、鸡枞等食用菌的做法。

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快炒高手:夏启泉，薛党辰，司前, 杨跃祥

作者：夏启泉，薛党辰，司前, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5064-3664-7
索书号：TS972.182/1032 分类号：TS972.182 页数：95页 价格：25.00
丛书：高手系列
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本书主要介绍了禽肉、畜肉、水产、素菜等各类炒菜的烹饪手法。

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