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扬州私房菜
/陈忠明,屠志祥,张叶琴, 杨跃祥
作者
陈忠明,屠志祥,张叶琴,
杨跃祥
价格
CNY25.00
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS972.182.533/7456
ISBN
7-5064-3889-5
分类号
TS972.182.533
页数
95页
出版日期
20060101
出版地
北京
附件
:
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:屠志祥
设置3
:
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:本书主要介绍了:畜肉、海鲜、禽肉、素菜的原料、调料、及做法等。
附注提要
本书主要介绍了:畜肉、海鲜、禽肉、素菜的原料、调料、及做法等。
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