返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
李双琦
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
烹饪食材圣经
:(英)玛格丽特·布洛克, 李双琦
作者:
(英)玛格丽特·布洛克, 李双琦
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5184-2050-6
索书号:
TS972.111/4034
分类号:
TS972.111
页数:
263页
价格:
168.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容以推荐膳食食物金字塔的顺序排列,从谷物和谷物制品,到蔬菜、水果、豆类、种子、乳制品和奶酪,肉类,家禽和鱼,香料和甜味剂。在每一章中,食材都是按照类型分类的。
详细信息
索书号
展开
手作翻糖花卉技艺
:(英)佩姬·波尔申(peggy Porschen), 李双琦
作者:
(英)佩姬·波尔申(peggy Porschen), 李双琦
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5184-2585-3
索书号:
TS213.23/3425
分类号:
TS213.23
页数:
223页
价格:
128.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分享了作者的翻糖技艺,从古典玫瑰到异国情调的鸡蛋花,以及她糖造型技巧背后的秘密。本书体现了作者的翻糖花卉制作技巧,并创造性地运用在各类蛋糕上,是翻糖花卉匠人的参考和灵感来源。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
中国轻工业出版社
(
2
)
只显示前10条......
中国轻工业出版社
(
2
)
查看更多信息......
作者
(英)佩姬·波尔申(peggy Porschen), 李双琦
(
1
)
(英)玛格丽特·布洛克, 李双琦
(
1
)
只显示前10条......
(英)佩姬·波尔申(peggy Porschen), 李双琦
(
1
)
(英)玛格丽特·布洛克, 李双琦
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2019
(
1
)
2020
(
1
)
只显示前10条......
2019
(
1
)
2020
(
1
)
查看更多信息......
李双琦
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: