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手作翻糖花卉技艺/(英)佩姬·波尔申（peggy Porschen), 李双琦

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  • 设置3:本书分享了作者的翻糖技艺，从古典玫瑰到异国情调的鸡蛋花，以及她糖造型技巧背后的秘密。本书体现了作者的翻糖花卉制作技巧，并创造性地运用在各类蛋糕上，是翻糖花卉匠人的参考和灵感来源。
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    本书分享了作者的翻糖技艺，从古典玫瑰到异国情调的鸡蛋花，以及她糖造型技巧背后的秘密。本书体现了作者的翻糖花卉制作技巧，并创造性地运用在各类蛋糕上，是翻糖花卉匠人的参考和灵感来源。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS213.23/3425 KT1019144 外借部35架B面7列4层 外借开架 入藏
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