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旅游经营与管理
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旅游经营与管理
:吴东明
作者：
吴东明
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
F719/6046
价格：
13.70
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
乡村旅游经营与管理
:史云，张锐
作者：
史云，张锐
出版社：
河北科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5375-9163-8
索书号：
F590.75
分类号：
F590.75
页数：
114页
价格：
21.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本为乡村旅游从业人员量身打造、精心编写的指导性书籍，内容分为三部分：基本理论，包括乡村旅游概述、经营模式和开发模式；经营与管理，包括经营理念、营销策略和人才培养机制；服务管理，包括餐饮服务、住
详细信息
索书号
展开
康乐经营与管理
:李云霞
作者：
李云霞
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
1999
ISBN：
7-81068-113-3
索书号：
F590.6/4011
分类号：
F590.6
页数：
289页
价格：
17.10.00
丛书：
旅游企业运作与管理丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：现代康乐概述、康乐经营的可行性分析、表演性娱乐项目经营与管理、自娱性项目经营与管理等九章内容。
详细信息
索书号
展开
旅游饭店与餐馆经营管理
:(美)伦德博格, 商亚南
作者：
(美)伦德博格, 商亚南
出版社：
浙江摄影出版社
出版时间：
1991
ISBN：
7-80536-098-7
索书号：
F719-51/6015
分类号：
F719-51
页数：
382页
价格：
8.20
丛书：
现代旅游饭店管理丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书概述了饭店餐馆的产生发展以及饭店的筹资和管理，并分别介绍了饭店、汽车饭店、餐饮、厨房、度假饭店、快餐业、私营俱乐部的经营管理。
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索书号
展开
风景旅游区经营与管理
:岳怀仁
作者：
岳怀仁
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
1998
ISBN：
7-81025-987-3
索书号：
F590/7298
分类号：
F590
页数：
288页
价格：
17.00
丛书：
旅游企业运作与管理丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书结合近几年风景旅游发展的情况论述了风景旅游匠的开发、规划、经营和管理。
详细信息
索书号
展开
旅行社经营与管理
:刘珲
作者：
刘珲
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
1999
ISBN：
7-81068-001-3
索书号：
F590.63/0217
分类号：
F590.63
页数：
240页
价格：
14.20
丛书：
旅游企业运作与管理丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书结合我国旅行社业的实践，吸收了国内外旅行社经营管理的研究成果，系统地对旅行社经营管理的理论和操作方法进行了总结和研究。
详细信息
索书号
展开
中外俱乐部经营与管理经典案例
:邹统钎
作者：
邹统钎
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5637-1078-7
索书号：
G243/2728
分类号：
G243
页数：
4,5,274页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为国际篇和国内篇两部分，共15章。主要内容包括：世界足球俱乐部的银河战舰——西班牙皇家马德里足球俱乐部、NBA光环下的公牛、长安俱乐部等。
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索书号
展开
美国现代小型旅馆经营与管理
:李建英
作者：
李建英
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
1999
ISBN：
7-80653-051-7
索书号：
F719.2/4014
分类号：
F719.2
页数：
191页
价格：
12.00
丛书：
现代饭店管理知识丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
现代饭店经营管理
:郑向敏
作者：
郑向敏
出版社：
清华大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-302-15181-4
索书号：
F719.2/8728\2
分类号：
F719.2
页数：
11,413页
价格：
38.00
丛书：
清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书在逻辑框架、内容编排上采用上下篇形式，对饭店的经营策略与运作、饭店管理理论与实践进行了系统的分析与阐述，上篇为现代饭店经营策略与运作，下篇为现代饭店管理理论与实践。
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文献类型
中文图书
(
9
)
出版社
云南大学出版社
(
3
)
广东旅游出版社
(
1
)
旅游教育出版社
(
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河北科学技术出版社
(
1
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浙江摄影出版社
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清华大学出版社
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河北科学技术出版社
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浙江摄影出版社
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清华大学出版社
(
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作者
(美)伦德博格, 商亚南
(
1
)
刘珲
(
1
)
史云，张锐
(
1
)
吴东明
(
1
)
岳怀仁
(
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)
李云霞
(
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)
李建英
(
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邹统钎
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郑向敏
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李建英
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出版年
1999
(
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)
0
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1991
(
1
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1998
(
1
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2006
(
1
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2007
(
1
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2017
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1999
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1991
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