返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
文人与美食
共有
19
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
2
每页显示：
10
记录
9
1
2
:
跳转：
回味悠长: 滇菜论文与红河美食文萃
:杨艾军, 高宝云
作者：
杨艾军, 高宝云
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-222-06278-8
索书号：
TS971/4743
分类号：
TS971
页数：
398页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书上卷收录了省内外知名专家学者的21篇滇菜论文，从不同角度阐述了滇菜的特色、烹饪制作技艺及滇菜创新、管理、人才、品牌战略等；下卷选载了红河饮食文化的28篇优秀作品。
详细信息
索书号
展开
未知: 从餐厅、食谱到美食、品味，人与饮食的对话
:未知, 未知
作者：
未知, 未知
出版社：
未知
出版时间：
2013
ISBN：
未知
索书号：
TS971.2(565)/0087
分类号：
TS971.2(565)
页数：
399页
价格：
147.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
美食与毒菌: 食物链受污染的惊人真相
:(美)福克斯(Fox，N.), 华仲乐，马天乐
作者：
(美)福克斯(Fox，N.), 华仲乐，马天乐
出版社：
上海译文出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-5327-2370-4
索书号：
X56/3144
分类号：
X56
页数：
455页
价格：
23.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书论述了食品与疾病、食品与政治，以及食品与每个生产、运输、销售和食用食品的人的关系，向读者介绍了西方国家的食品安全问题。
详细信息
索书号
展开
墨客·肴: 古代文人墨客与他们的美食佳肴、私人食单
:樊延红
作者：
樊延红
出版社：
三秦出版社
出版时间：
2024
ISBN：
978-7-5518-3117-8
索书号：
TS971.2(2)/4412
分类号：
TS971.2(2)
页数：
251页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照时间线索，依据文献典籍，介绍了欧阳修、苏轼、黄庭坚、张岱、袁枚、曹雪芹等古代多位文人墨客笔下的200余种美食佳肴，让读者了解、品鉴古时的美味精馔，感受古代“吃货”们的精致慢生活，同时能够体味到
详细信息
索书号
展开
云南宴
:云南省餐饮与美食行业协会
作者：
云南省餐饮与美食行业协会
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2019
ISBN：
9787222179561
索书号：
TS971.202.74/1049
分类号：
TS971.202.74
页数：
364页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收入的“云南州（市）特色宴席”，主要选自“2016最云南 舌尖上的云味·一州一席宴地方特色美食推介”的宴席。
详细信息
索书号
展开
吃的勇气: 365天告别饮食内耗，与食物和解
:(美)伊芙琳·特里波尔(Evelyn Tribole), 张沁文, 郑爽绘
作者：
(美)伊芙琳·特里波尔(Evelyn Tribole), 张沁文, 郑爽绘
出版社：
中国人民大学出版社
出版时间：
2024
ISBN：
978-7-300-33272-7
索书号：
R155.1/2463
分类号：
R155.1
页数：
16,319页
价格：
79.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括每周目标、周中检查、培养信任、放弃节食文化、内感意识、具身化肯定、自我宽容、欣赏身体、自我照顾、饮食冥想、情绪与渴望、爱的界限、直觉性进食箴言共13个版块，经过365天的日常练习，在潜默移化中
详细信息
索书号
展开
名人与美食
:《作家文摘》
作者：
《作家文摘》
出版社：
作家出版社有限公司
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5212-1237-2
索书号：
I267/2830\4
分类号：
I267
页数：
280页
价格：
46.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为散文集。全书共分味觉人生、滋味岁月、非常食谱三部分，讲述了众多与中外历史名人有关的美食的故事，美食因名人的喜爱而成为“爆款”，名人因喜爱美食而更加立体、有血有肉。林海音舌尖的乡愁、杜甫的五柳鱼与
详细信息
索书号
展开
文人与美食
:朱典淼
作者：
朱典淼
出版社：
安徽师范大学出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5676-5972-8
索书号：
I267.1/2551.2\2
分类号：
I267.1
页数：
211页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本探讨文人与美食的关系的饮食文化随笔集，遴选了五十余位著名文人，如张岱、袁枚、鲁迅、郁达夫、丰子恺、梁实秋、汪曾祺、陆文夫、王蒙等，通过他们有关美食的逸闻佳话，介绍他们的美食论述和佳馔制作，他
详细信息
索书号
展开
金色牢笼: 厌食症的心理成因与治疗
:(美)希尔德·布鲁赫(Hilde Bruch), 张沁文，朱睿臻，黄骆怡
作者：
(美)希尔德·布鲁赫(Hilde Bruch), 张沁文，朱睿臻，黄骆怡
出版社：
中国人民大学出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-300-31287-3
索书号：
R749.920.5/4024
分类号：
R749.920.5
页数：
37,209页
价格：
69.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书中，作者指出了导致神经性厌食的多种心理因素，包括身体形象认知、童年早期家庭关系、情绪调节和人际关系等，同时也强调了早期诊断、心身综合治疗以及家庭治疗的重要性。书中引用了大量案例故事，并以一种富有同
详细信息
索书号
展开
绝世美味: 生灵的消逝与饮食的未来
:(加)丽诺尔·纽曼(Lenore Newman), 李思璟
作者：
(加)丽诺尔·纽曼(Lenore Newman), 李思璟
出版社：
人民文学出版社
出版时间：
2024
ISBN：
978-7-02-018639-6
索书号：
TS971.2(1)/2760
分类号：
TS971.2(1)
页数：
325页
价格：
55.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一次饮食与自然史的漫游，一份灭绝与濒危食物物种的调研手记，也是未来环境的启示录。书中两位饮食地理学家开启了一场食物寻根之旅，探寻历史上被食至灭绝的消逝物种、散落各地的“美食活化石”、餐桌常客的前
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
19
)
出版社
云南人民出版社
(
3
)
上海文艺出版社
(
2
)
中国人民大学出版社
(
2
)
人民文学出版社
(
2
)
三秦出版社
(
1
)
上海译文出版社
(
1
)
中信出版社
(
1
)
中央编译出版社
(
1
)
作家出版社有限公司
(
1
)
华中科技大学出版社
(
1
)
安徽师范大学出版社
(
1
)
文汇出版社
(
1
)
未知
(
1
)
重庆大学出版社
(
1
)
只显示前10条......
云南人民出版社
(
3
)
上海文艺出版社
(
2
)
中国人民大学出版社
(
2
)
人民文学出版社
(
2
)
三秦出版社
(
1
)
上海译文出版社
(
1
)
中信出版社
(
1
)
中央编译出版社
(
1
)
作家出版社有限公司
(
1
)
华中科技大学出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
(加)丽诺尔·纽曼(Lenore Newman), 李思璟
(
1
)
(美)伊芙琳·特里波尔(Evelyn Tribole), 张沁文, 郑爽绘
(
1
)
(美)佩吉·里夫斯·桑迪(Peggy Reeves Sanday), 郑元者
(
1
)
(美)希尔德·布鲁赫(Hilde Bruch), 张沁文，朱睿臻，黄骆怡
(
1
)
(美)梅尔文·伯杰(Berger,M.), (美)吉尔达·伯杰(Berger,G.)文, (美)卡伦·卡尔(Carr,K.)图, 百合
(
1
)
(美)汤姆·斯坦迪奇(Tom Standage), 杨雅婷
(
1
)
(美)福克斯(Fox，N.), 华仲乐，马天乐
(
1
)
(美)罗布·邓恩(Rob Dunn)，(美)莫妮卡·桑切斯(Monica Sanchez), 冯陶然
(
1
)
(英)约翰·亨利·帕特森(John Henry Patterson), 娄美莲
(
1
)
(英)约翰·亨利·帕特森, 娄美莲
(
1
)
《作家文摘》
(
1
)
云南省餐饮与美食行业协会
(
1
)
何莉芳，杨甫旺
(
1
)
孔铮桢，赵文佳
(
1
)
未知, 未知
(
1
)
朱典淼
(
1
)
杨艾军, 高宝云
(
1
)
樊延红
(
1
)
欧子豪, (日)渡边人美
(
1
)
只显示前10条......
(加)丽诺尔·纽曼(Lenore Newman), 李思璟
(
1
)
(美)伊芙琳·特里波尔(Evelyn Tribole), 张沁文, 郑爽绘
(
1
)
(美)佩吉·里夫斯·桑迪(Peggy Reeves Sanday), 郑元者
(
1
)
(美)希尔德·布鲁赫(Hilde Bruch), 张沁文，朱睿臻，黄骆怡
(
1
)
(美)梅尔文·伯杰(Berger,M.), (美)吉尔达·伯杰(Berger,G.)文, (美)卡伦·卡尔(Carr,K.)图, 百合
(
1
)
(美)汤姆·斯坦迪奇(Tom Standage), 杨雅婷
(
1
)
(美)福克斯(Fox，N.), 华仲乐，马天乐
(
1
)
(美)罗布·邓恩(Rob Dunn)，(美)莫妮卡·桑切斯(Monica Sanchez), 冯陶然
(
1
)
(英)约翰·亨利·帕特森(John Henry Patterson), 娄美莲
(
1
)
(英)约翰·亨利·帕特森, 娄美莲
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2024
(
4
)
2013
(
3
)
2023
(
3
)
2004
(
2
)
2019
(
2
)
2000
(
1
)
2010
(
1
)
2014
(
1
)
2015
(
1
)
2021
(
1
)
只显示前10条......
2024
(
4
)
2013
(
3
)
2023
(
3
)
2004
(
2
)
2019
(
2
)
2000
(
1
)
2010
(
1
)
2014
(
1
)
2015
(
1
)
2021
(
1
)
查看更多信息......
文人与美食
共有
19
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
2
每页显示：
10
记录
9
1
2
:
跳转：