返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
张敏杰
共有
8
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
绘诗经
:呼葱觅蒜绘, 张敏杰
作者：
呼葱觅蒜绘, 张敏杰
出版社：
湖南文艺出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5726-0211-5
索书号：
I222.2/6242
分类号：
I222.2
页数：
441页
价格：
168.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是呼葱觅蒜花费两年时间创作的近200幅以《诗经》中的精华——《国风》为主题的钵山图绘，文字部分由北京大学文学博士张敏杰编著，每首诗配以题解、注释，部分生僻字注音，还补充了历史背景、典章制度、人文风
详细信息
索书号
展开
中国的第二次革命: 西方学者看中国
:张敏杰
作者：
张敏杰
出版社：
商务印书馆
出版时间：
2001
ISBN：
7-100-03170-2
索书号：
F121-53/1284
分类号：
F121
页数：
430页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了西方中国问题专家对中国改革开放研究的论文。
详细信息
索书号
展开
西方专家为中国经济诊断
:张敏杰
作者：
张敏杰
出版社：
长春出版社
出版时间：
1999
ISBN：
7-80604-904-5
索书号：
F12/1284
分类号：
F12
页数：
339页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
中国的婚姻与家庭
:张敏杰
作者：
张敏杰
出版社：
东方出版中心
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5473-1073-1
索书号：
D691.91/1284
分类号：
D691.91
页数：
246页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从纵向揭示了中国古代家庭演变的主要脉络，横向研究了中国古代家庭制度的某些侧面，同时对中国家庭问题也提出了自己的观点。
详细信息
索书号
展开
餐馆楼面营运流程设计
:张敏杰
作者：
张敏杰
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5644-2
索书号：
F719.3/1284
分类号：
F719.3
页数：
202页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书除了以绝大部分篇幅讲述餐馆楼面营运流程的业务操作和实际管理外，还特意提供了作为餐饮管理人员的实用资料，着重培养管理人员的管理专业知识以及个人的职业素质的提高，阐述了作为餐馆经营管理者应具备的技术、
详细信息
索书号
展开
餐馆楼面营运流程设计
:张敏杰
作者：
张敏杰
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5644-2
索书号：
F719.3/1284
分类号：
F719.3
页数：
202页
价格：
29.80
丛书：
唯高餐饮经典书库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书除了以绝大部分篇幅讲述餐馆楼面营运流程的业务操作和实际管理外，还特意提供了作为餐饮管理人员的实用资料，着重培养管理人员的管理专业知识以及个人的职业素质的提高，阐述了作为餐馆经营管理者应具备的技术、
详细信息
索书号
展开
渔家绝技: 赫哲族鱼皮制作技艺
:张敏杰，王益章
作者：
张敏杰，王益章
出版社：
黑龙江人民出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-207-07890-2
索书号：
J529/1284/16
分类号：
J529
页数：
127页
价格：
80.00
丛书：
中国民间口头与非物质文化遗产推介丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分六章，内容包括：赫哲族鱼皮文化与制作技艺概述、赫哲族鱼皮制作技艺制品诸形态、赫哲族鱼皮制作的现状报告等。
详细信息
索书号
展开
餐饮旺店赚钱的168则硬道理
:张敏杰
作者：
张敏杰
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5570-1345-5
索书号：
F719.3/1284\2
分类号：
F719.3
页数：
216页
价格：
35.00
丛书：
唯高餐饮经典书库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分“硬件”“软件”“忌讳”三大篇章，从零开始围绕高、中、低档不同餐馆的筹备、开业、经营、赢利一连串常见问题展开探讨，并利用像是丰富的实际案例加以分析强化，最终汇编成168则实用经营技巧。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
8
)
出版社
江苏美术出版社
(
2
)
东方出版中心
(
1
)
商务印书馆
(
1
)
广东旅游出版社
(
1
)
湖南文艺出版社
(
1
)
长春出版社
(
1
)
黑龙江人民出版社
(
1
)
只显示前10条......
江苏美术出版社
(
2
)
东方出版中心
(
1
)
商务印书馆
(
1
)
广东旅游出版社
(
1
)
湖南文艺出版社
(
1
)
长春出版社
(
1
)
黑龙江人民出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
张敏杰
(
6
)
呼葱觅蒜绘, 张敏杰
(
1
)
张敏杰，王益章
(
1
)
只显示前10条......
张敏杰
(
6
)
呼葱觅蒜绘, 张敏杰
(
1
)
张敏杰，王益章
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2013
(
2
)
1999
(
1
)
2001
(
1
)
2008
(
1
)
2017
(
1
)
2018
(
1
)
2021
(
1
)
只显示前10条......
2013
(
2
)
1999
(
1
)
2001
(
1
)
2008
(
1
)
2017
(
1
)
2018
(
1
)
2021
(
1
)
查看更多信息......
张敏杰
共有
8
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：