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    中国滋味: 盐与文明:王仁湘,张征雁

    作者:王仁湘,张征雁 出版社:辽宁人民出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-205-06244-6
    索书号:TS364-092/1023 分类号:TS364-092 页数:310页 价格:34.00
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    本书收录了玄滋素液、穿井取卤、煮海熬波、盐商鹾贾、细盐峻法、国之大宝、百味之主、滋味之外等多篇关于盐的文明史。
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    昨日盛宴: 中国古代饮食文化:张征雁, 王仁湘

    作者:张征雁, 王仁湘 出版社:四川出版集团 出版时间:2003 ISBN:7-220-06565-5
    索书号:TS971/1227 分类号:TS971 页数:192页 价格:49.00
    丛书:中华文明之旅
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    从人工火的发明到农耕文化出现,从茹毛饮血到煎炒烹炸,从羹饮脍炙到四大菜系,从勺子到筷子……从史前时代的茹毛饮血到清代的满汉大筵,中国饮食文化经历了漫长的发展过程,本书将带你领略到它的缤纷色彩与博大精深
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    混沌初开: 中国史前时代文化:张征雁

    作者:张征雁 出版社:四川出版集团 出版时间:2003 ISBN:7-220-06521-3
    索书号:K871.13/1227 分类号:K871.13 页数:192页 价格:49.00
    丛书:中华文明之旅
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    本书向你讲述了人类历史上最遥远的时代的生活景象。那是一个混沌的时代,人与天地自然,人与人之间的秩序正在逐渐建立之中。那是人类的童年时代,我们在这里似乎是在重建这种遥远的记忆,寻找人类足迹的起点,我们不
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    金沙之光: 往古来今的太阳故事:王仁湘,张征雁, 山知图

    作者:王仁湘,张征雁, 山知图 出版社:四川人民出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-220-07591-9
    索书号:B933-49/1023 分类号:B933-49 页数:209页 价格:28.00
    丛书:天下四川书系
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    本书包括日出东方、神话太阳、阳鸟高翔、崇日礼则、英雄传说、岁序坐标、溢彩流光、太阳礼赞等内容。
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