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家常浙菜
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家常浙菜
:加贝
作者：
加贝
出版社：
译林出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5447-6259-5
索书号：
TS972.182.55
分类号：
TS972.182.55
页数：
123页
价格：
25.00
丛书：
贺师傅中国菜系列
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本书是一本介绍家常浙菜的菜谱书，书中介绍了各种经典浙菜，让每一个浙菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让厨盲们也能轻松做出家常浙菜。
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索书号
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简易家常菜
:袁洪业,李荣惠, “浙江风味”组
作者：
袁洪业,李荣惠, “浙江风味”组
出版社：
青岛出版社
出版时间：
1995
ISBN：
7-5436-1263-1
索书号：
TS972/4033
分类号：
TS972.1
页数：
200页
价格：
9.90
丛书：
餐桌菜典
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简易家常菜
:袁洪业,李荣惠, “浙江风味”组
作者：
袁洪业,李荣惠, “浙江风味”组
出版社：
青岛出版社
出版时间：
1995
ISBN：
7-5436-1263-1
索书号：
TS972/4033
分类号：
TS972.1
页数：
200页
价格：
9.90
丛书：
餐桌菜典
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家常风味菜380例
:封长虎
作者：
封长虎
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5341-1486-1
索书号：
TS972.12/4442
分类号：
TS972.12
页数：
419页
价格：
18.00
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烹享慢生活: 我的珐琅锅菜谱
:月亮晶晶
作者：
月亮晶晶
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5341-6043-1
索书号：
TS972.127/7706.2
分类号：
TS972.127
页数：
97页
价格：
29.80
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本书分为新锅适合做的菜、老锅适合做的菜、假日宴请“慢生活”、用珐琅锅装点的休闲时光四部分，收录了高升排骨、泰式芦笋猪肉糜、酒香焖翅根、焖煮红烧肉、啤酒百味鸭等家常菜肴的制作步骤。
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索书号
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简易家常菜
:袁洪业,李荣惠, “浙江风味”组
作者：
袁洪业,李荣惠, “浙江风味”组
出版社：
青岛出版社
出版时间：
1995
ISBN：
7-5436-1263-1
索书号：
TS972/4033
分类号：
TS972.1
页数：
200页
价格：
9.90
丛书：
餐桌菜典
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索书号
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简易家常菜
:袁洪业,李荣惠, “浙江风味”组
作者：
袁洪业,李荣惠, “浙江风味”组
出版社：
青岛出版社
出版时间：
1995
ISBN：
7-5436-1263-1
索书号：
TS972/4033
分类号：
TS972.1
页数：
200页
价格：
9.90
丛书：
餐桌菜典
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索书号
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简易家常菜
:袁洪业,李荣惠, “浙江风味”组
作者：
袁洪业,李荣惠, “浙江风味”组
出版社：
青岛出版社
出版时间：
1995
ISBN：
7-5436-1263-1
索书号：
TS972/4033
分类号：
TS972.1
页数：
200页
价格：
9.90
丛书：
餐桌菜典
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索书号
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学1道会3道: 家常菜300道
:朱莉（Julie），朱莉娅（Julia）
作者：
朱莉（Julie），朱莉娅（Julia）
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5341-7993-8
索书号：
TS972.127/2544
分类号：
TS972.127
页数：
183页
价格：
39.80
丛书：
锦书坊
复本数：
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累借天数：
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本书最大的特色是“1煮2得”，首先从1种菜肴的示范中，逐步地讲解食材的处理方法、烹饪技巧和注意事项，从零开始学习菜肴的制作方法，还可以从80个“烹饪常识课”中了解多种食材的处理和保存诀窍等；之后，每种
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柴门文的饭桌: 暖暖家常菜
:(日)柴门文, 星野空
作者：
(日)柴门文, 星野空
出版社：
浙江大学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-308-20732-4
索书号：
I313.65/2230
分类号：
I313.65
页数：
220页
价格：
56.00
复本数：
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本书是著名漫画家柴门文的美食散文集。在繁忙的工作之余，柴门文依然坚持每天为家人做饭，还用幽默感和敏锐的文思去包装一种种食物、一个个短篇。在书中，她还和读者一同分享了50种家庭料理菜谱，既惹人会心一笑，
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文献类型
中文图书
(
10
)
出版社
青岛出版社
(
5
)
浙江科学技术出版社
(
3
)
浙江大学出版社
(
1
)
译林出版社
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青岛出版社
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浙江科学技术出版社
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浙江大学出版社
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译林出版社
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作者
袁洪业,李荣惠, “浙江风味”组
(
5
)
(日)柴门文, 星野空
(
1
)
加贝
(
1
)
封长虎
(
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)
月亮晶晶
(
1
)
朱莉（Julie），朱莉娅（Julia）
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袁洪业,李荣惠, “浙江风味”组
(
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(日)柴门文, 星野空
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加贝
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封长虎
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月亮晶晶
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朱莉（Julie），朱莉娅（Julia）
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出版年
1995
(
5
)
2001
(
1
)
2014
(
1
)
2016
(
1
)
2018
(
1
)
2020
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1
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1995
(
5
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2001
(
1
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2014
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2016
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2018
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