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孙炜，双福
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花式咖啡拉花制作大全
:孙炜，双福
作者：
孙炜，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-122-11938-4
索书号：
TS273/1995
分类号：
TS273
页数：
76页
价格：
38.00
丛书：
时尚饮品馆
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书教你如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，同时精选流行、创意的咖啡拉花图案60余款，以倾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分层咖啡制作方式分类，用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡。
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索书号
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酸奶美食制作大全
:孙炜，双福
作者：
孙炜，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-122-11939-1
索书号：
TS252.54-64/1995
分类号：
TS252.54-64
页数：
92页
价格：
29.80
丛书：
时尚美食馆
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书全方位解读酸奶，从润肠、健胃、瘦身、补钙等角度，介绍了80多款酸奶美食的制作方法，将酸奶美食全收录。书中还详细介绍了酸奶的制作工具以及酸奶的相关知识等，并配以制作步骤和精美图片，简单易学。
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索书号
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对症养生蔬果汁速查手册
:孙炜，双福
作者：
孙炜，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-122-16740-8
索书号：
R247.1-62/1995
分类号：
R247.1-62
页数：
232页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以水果和蔬菜为基本原料，精选225道蔬果汁，配以制作步骤和精美图片，详解制作过程，让读者可以根据自己的需求来选择。还详细介绍了蔬果汁的制作工具以及选材、功效等。
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索书号
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瘦身养颜蔬果汁大全
:孙炜，双福
作者：
孙炜，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-10442-7
索书号：
TS275.54/1995
分类号：
TS275.54
页数：
134页
价格：
36.80
丛书：
时尚饮品馆
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书从瘦身养颜角度出发，对症治疗，从美容面部、减肥瘦身、养生保健等角度，介绍了20余类200多款不同美丽功效的蔬果汁及其制作方法，将蔬果汁全收录。
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简易烘焙图解宝典
:孙炜，双福
作者：
孙炜，双福
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8047-5
索书号：
TS213.2-64/1995
分类号：
TS213.2-64
页数：
160页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选最受大众欢迎的烘焙美食近百款，分为蛋糕篇、面包篇、饼干篇、其他篇，包括了基本蛋糕、慕斯蛋糕、裱花蛋糕、面包、饼干、派、蛋塔、泡芙、布丁、冰激凌等，用图解的方式对烘焙过程进行说明。
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索书号
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酸奶爱健康
:孙炜，双福
作者：
孙炜，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-122-18899-1
索书号：
TS252.54/1995
分类号：
TS252.54
页数：
100页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从润肠、健胃、瘦身、补钙等角度，介绍了80多款酸奶美食的制作方法，将酸奶美食全收录，加入了“几人份”内容，指导性强。同时全新加入了酸奶护肤品的制作，讲解酸奶美食的制作以及酸奶美容大揭秘，并配以制作
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索书号
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对症养生蔬果汁速查手册
:孙炜，双福
作者：
孙炜，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-122-21412-6
索书号：
R247.1/1995
分类号：
R247.1
页数：
232页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以水果和蔬菜为基本原料，精选225道蔬果汁，配以制作步骤和精美图片，详解制作过程，让读者可以根据自己的需求来选择。书中还介绍了蔬果汁的制作工具以及选材、功效等。
详细信息
索书号
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60款暖心咖啡拉花
:孙炜，双福
作者：
孙炜，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-22387-6
索书号：
TS273.4/1995\2
分类号：
TS273.4
页数：
127页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书教读者如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，同时精选60款经典的暖心咖啡拉花图案，以模具造型咖啡、裱花式拉花、倾注式拉花、分层咖啡四大制作方式分类，用详细步骤图解的方式指导你制作出暖心的拉花咖啡
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索书号
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经典咖啡调制手册
:孙炜，双福
作者：
孙炜，双福
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6673-8
索书号：
TS273.4/1995
分类号：
TS273.4
页数：
126页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本介绍经典咖啡调制方法的书，着重介绍了经典咖啡、时尚咖啡的调制方法，以及咖啡拉花的方法。
详细信息
索书号
展开
从零开始做果酱、果茶、果汁
:孙炜，双福
作者：
孙炜，双福
出版社：
中华工商联合出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5158-0518-4
索书号：
TS255/1995
分类号：
TS255.43
页数：
100页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分4部分，内容包括：制作果酱、果茶、果汁必知基础；美味果酱；营养果茶；爽口果汁。
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文献类型
中文图书
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出版社
化学工业出版社
(
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)
中华工商联合出版社
(
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)
中国纺织出版社
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1
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中国轻工业出版社
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化学工业出版社
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中华工商联合出版社
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中国纺织出版社
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中国轻工业出版社
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作者
孙炜，双福
(
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孙炜,双福
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出版年
2011
(
3
)
2012
(
3
)
2014
(
3
)
2013
(
2
)
2010
(
1
)
2015
(
1
)
只显示前10条......
2011
(
3
)
2012
(
3
)
2014
(
3
)
2013
(
2
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2010
(
1
)
2015
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