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奇妙的饮食
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奇妙的饮食
:(法)埃马纽埃·特雷代文, (法)邦雅曼·肖绘图, 郭庆岚
作者：
(法)埃马纽埃·特雷代文, (法)邦雅曼·肖绘图, 郭庆岚
出版社：
北京出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-200-09482-4
索书号：
TS971/2412
分类号：
(法)埃马纽埃·特
页数：
50页
价格：
9.80
丛书：
巨眼丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
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舌尖上的战争: 食物、战争、历史的奇妙联系
:李从嘉
作者：
李从嘉
出版社：
吉林文史出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5472-5286-4
索书号：
TS971.2(1)/4084
分类号：
TS971.2(1)
页数：
246页
价格：
119.80
丛书：
指文事典
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述了由食物演绎而出的历史：新大陆的扩张和牛肉密不可分，中国人为了盐打了千余年的仗，香料、蔗糖、茶叶的掠夺史就是半部西方战争史，土豆、大麦等作物的开发使各国势力此消彼长。全书将谷物、肉奶、盐、酒、
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七种食材的奇妙旅行
:(英)珍妮·林福德(Jenny Linford)文, (英)艾丽斯·帕塔洛(Alice Pattullo)图, 张淼
作者：
(英)珍妮·林福德(Jenny Linford)文, (英)艾丽斯·帕塔洛(Alice Pattullo)图, 张淼
出版社：
浙江教育出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5722-1394-6
索书号：
TS971.201/4432
分类号：
TS971.201
页数：
231页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过讲述在全世界饮食中备受赞誉的七种基础食材——蜂蜜、盐、辣椒、猪肉、大米、可可和番茄的故事来展现全球的食物演进史。
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北京出版社
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吉林文史出版社
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浙江教育出版社
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北京出版社
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吉林文史出版社
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作者
(法)埃马纽埃·特雷代文, (法)邦雅曼·肖绘图, 郭庆岚
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(英)珍妮·林福德(Jenny Linford)文, (英)艾丽斯·帕塔洛(Alice Pattullo)图, 张淼
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李从嘉
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(法)埃马纽埃·特雷代文, (法)邦雅曼·肖绘图, 郭庆岚
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出版年
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2018
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2021
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2013
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2018
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奇妙的饮食
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