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七种食材的奇妙旅行
/(英)珍妮·林福德(Jenny Linford)文, (英)艾丽斯·帕塔洛(Alice Pattullo)图, 张淼
作者
(英)珍妮·林福德(Jenny
Linford)文,
(英)艾丽斯·帕塔洛(Alice
Pattullo)图,
张淼
价格
CNY88.00
出版者
浙江教育出版社
索书号
TS971.201/4432
ISBN
978-7-5722-1394-6
分类号
TS971.201
页数
231页
出版日期
20210101
出版地
杭州
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:本书通过讲述在全世界饮食中备受赞誉的七种基础食材——蜂蜜、盐、辣椒、猪肉、大米、可可和番茄的故事来展现全球的食物演进史。
附注提要
本书通过讲述在全世界饮食中备受赞誉的七种基础食材——蜂蜜、盐、辣椒、猪肉、大米、可可和番茄的故事来展现全球的食物演进史。
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登录号
1
TS971.201/4432
KT1033960
KT
富民县分馆
借出
20221110
20330210
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TS971.201/4432
KT1033959
KT
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TS971.201/4432
KT1033958
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