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大众面食
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大众面食
:沈锡海
作者：
沈锡海
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS213.2/3483
价格：
0.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
大众风味饺子任你选
:叶连海,郝淑秀
作者：
叶连海,郝淑秀
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5082-3557-6
索书号：
TS972.132/6433\2
分类号：
TS972.132
页数：
225页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本专门讲述各种饺子如何制作的大众食谱书，书中收入了南北各地不同风味的饺子共五大类、二百多种，对每种饺子的原料和制法都做了具体的介绍。
详细信息
索书号
展开
大众风味饼品任你选
:叶连海,郝淑秀
作者：
叶连海,郝淑秀
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5082-3556-8
索书号：
TS972.132/6433
分类号：
TS972.132
页数：
210页
价格：
12.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是专门讲述各种饼品如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的饼品共八大类、二百多种，对每种饼品的原料和制法都做了具体的介绍。
详细信息
索书号
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米，面，鱼: 日本大众饮食之魂
:(美)马特·古尔丁, 谢孟宗
作者：
(美)马特·古尔丁, 谢孟宗
出版社：
广西师范大学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5598-1750-1
索书号：
TS971.2/4021
分类号：
TS971.2
页数：
11,353页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者走访东京、大阪、京都、福冈、广岛、北海道、能登七座日本饮食重镇，品尝每个城市的代表性食物，走访热爱并传承当地饮食文化的各色人物，将城市的历史文化也融入自己的饮食观察中。
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文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
金盾出版社
(
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)
广西师范大学出版社
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金盾出版社
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广西师范大学出版社
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作者
叶连海,郝淑秀
(
2
)
(美)马特·古尔丁, 谢孟宗
(
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)
沈锡海
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叶连海,郝淑秀
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(美)马特·古尔丁, 谢孟宗
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沈锡海
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出版年
2005
(
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)
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2019
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2005
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2019
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大众面食
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