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作者：郑万春
出版社：哈尔滨出版社
出版时间：2007
ISBN：7-80699-843-8
索书号：TS273-49/8715
分类号：TS273-49
页数：177页
价格：38.00
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本书介绍了11种世界经典咖啡，包括：蓝山咖啡、摩卡咖啡、曼特宁咖啡、科纳咖啡等。
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作者：李维锦，李三强
出版社：云南科技出版社
出版时间：2017
ISBN：978-7-5587-0793-3
索书号：TS971.23/4028
分类号：TS971.23
页数：239页
价格：58.00
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本书内容包括：走进咖啡文化、认识咖啡、从生豆到一杯咖啡的旅程、常用咖啡制作器具的实用和维护、常见咖啡饮品的制作、从事咖啡服务等等。
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咖啡的世界史:(日)臼井隆一郎, 杨晓钟，张蠡
作者：(日)臼井隆一郎, 杨晓钟，张蠡
出版社：陕西人民出版社
出版时间：2020
ISBN：978-7-224-13517-6
索书号：TS971.23/7757
分类号：TS971.23
页数：259页
价格：49.00
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本书内容包括：苏菲神秘主义的咖啡、最初的咖啡文明、咖啡馆和市民社会、黑色革命、拿破仑和大陆封锁、德国东非殖民地、现代国家和咖啡等。
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作者：临风君
出版社：人民邮电出版社
出版时间：2024
ISBN：978-7-115-63527-3
索书号：TS971.23/2871
分类号：TS971.23
页数：211页
价格：108.00
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本书不仅是咖啡知识的入门指南，更是咖啡文化、咖啡生活方式的解读与实践指南，内容包括世界各地的咖啡文化特色、咖啡烘焙与风味品鉴、咖啡豆的甄别与选择、咖啡的冲泡与萃取、手冲咖啡的制作，以及咖啡师、时尚生活
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作者：(美)马克·彭德格拉斯特(Mark Pendergrast), 张瑞
出版社：机械工业出版社
出版时间：2021
ISBN：978-7-111-66971-5
索书号：F746.82/4224
分类号：F746.82
页数：22,504页
价格：79.00
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本书主要介绍了咖啡的历史。全书分为四部分，分为征服世界之种；新鲜咖啡淡出，速溶咖啡入市；苦咖啡当道；咖啡豆的浪漫史。
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作者：(日)田中重弘;陈郁然
出版社：
出版时间：0
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索书号：F279.522/6052
分类号：
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价格：5.20
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作者：(意)伊莱莎贝塔·意利, 方淑惠
出版社：北方文艺出版社
出版时间：2015
ISBN：978-7-5317-3491-8
索书号：TS971.23/0022
分类号：TS971.23
页数：213页
价格：128.00
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本书作者以游记的口吻，描述了埃塞俄比亚、印度、巴西和哥伦比亚等咖啡种植区的概况，以及一些咖啡的小故事、喝咖啡的仪式，还有与制作咖啡相关的传统。本书另提供了一些小秘诀，教导读者如何在家冲煮一杯完美的咖啡
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作者：(日)加藤匡毅, 袁蒙
出版社：机械工业出版社
出版时间：2021
ISBN：978-7-111-67224-1
索书号：TU247.3/4647
分类号：TU247.3
页数：183页
价格：98.00
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书中收录的39家咖啡馆均为令客人身心放松、印象深刻的成功之作，通过对店主和设计师的采访，辅以加藤匡毅个人的解读，为读者解开这些咖啡馆的“个性”之谜。
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作者：柳墨娅
出版社：新世界出版社
出版时间：2010
ISBN：978-7-5104-0730-7
索书号：C913.1/4764
分类号：C913.1
页数：227页
价格：28.00
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本书共分十章，内容包括：“出卖了幸福——肯尼亚AA咖啡的爱情经”、“流年似水——也门摩卡咖啡的爱情经”、“遇见极光——巴西圣多斯咖啡的爱情经”等。
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作者：(日)宫崎正胜, 吴小米
出版社：浙江大学出版社
出版时间：2019
ISBN：978-7-308-18737-4
索书号：K109/3021\2
分类号：K109
页数：10,262页
价格：45.00
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本书共五章，内容包括：“诞生在大河流域的物品——社会轮廓的形成”“大草原——来自游牧民族的冲击与东西文明大交流”“海洋——新大陆的开发与资本主义经济的发展”等。
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- (美)约翰·史崔勒基, 万洁(2)
- (意)伊莱莎贝塔·意利, 方淑惠(1)
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- (日)森村诚一, 帅松生(1)
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- (美)约翰·史崔勒基(John P. Strelecky), 万洁(1)
- (美)约翰·史崔勒基(John Strelecky), 万洁(1)
- (美)詹姆斯·伯克(James Burke), 王书锋，张大川(1)
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- (美)马克·彭德格拉斯特(Mark Pendergrast), 张瑞(1)
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