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咖啡的世界史
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咖啡的世界史
:(日)臼井隆一郎, 杨晓钟，张蠡
作者：
(日)臼井隆一郎, 杨晓钟，张蠡
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-224-13517-6
索书号：
TS971.23/7757
分类号：
TS971.23
页数：
259页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：苏菲神秘主义的咖啡、最初的咖啡文明、咖啡馆和市民社会、黑色革命、拿破仑和大陆封锁、德国东非殖民地、现代国家和咖啡等。
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左手咖啡，右手世界: 一部咖啡的商业史
:(美)马克·彭德格拉斯特(Mark Pendergrast), 张瑞
作者：
(美)马克·彭德格拉斯特(Mark Pendergrast), 张瑞
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-111-66971-5
索书号：
F746.82/4224
分类号：
F746.82
页数：
22,504页
价格：
79.00
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累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了咖啡的历史。全书分为四部分，分为征服世界之种；新鲜咖啡淡出，速溶咖啡入市；苦咖啡当道；咖啡豆的浪漫史。
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唤醒世界的香味: 一趟深入咖啡地理、历史与文化的品味之旅
:(意)伊莱莎贝塔·意利, 方淑惠
作者：
(意)伊莱莎贝塔·意利, 方淑惠
出版社：
北方文艺出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5317-3491-8
索书号：
TS971.23/0022
分类号：
TS971.23
页数：
213页
价格：
128.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者以游记的口吻，描述了埃塞俄比亚、印度、巴西和哥伦比亚等咖啡种植区的概况，以及一些咖啡的小故事、喝咖啡的仪式，还有与制作咖啡相关的传统。本书另提供了一些小秘诀，教导读者如何在家冲煮一杯完美的咖啡
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世界尽头的咖啡馆
:(美)约翰·史崔勒基(John P. Strelecky), 万洁
作者：
(美)约翰·史崔勒基(John P. Strelecky), 万洁
出版社：
天津人民出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-201-14617-1
索书号：
B821-49/5024.2\2
分类号：
B821-49
页数：
122页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述了：一名迷了路，也迷失了人生意义的中年男子约翰，走进了路旁一间奇怪的咖啡馆，咖啡馆的名字叫做“你为什么在这里”。咖啡馆的菜单上除了常规的食物和饮料，还有三个耐人寻味的问题：你为什么在这里，你害
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文献类型
中文图书
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出版社
北方文艺出版社
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天津人民出版社
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机械工业出版社
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陕西人民出版社
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北方文艺出版社
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天津人民出版社
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机械工业出版社
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陕西人民出版社
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作者
(意)伊莱莎贝塔·意利, 方淑惠
(
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)
(日)臼井隆一郎, 杨晓钟，张蠡
(
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(美)约翰·史崔勒基(John P. Strelecky), 万洁
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(美)马克·彭德格拉斯特(Mark Pendergrast), 张瑞
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(意)伊莱莎贝塔·意利, 方淑惠
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(日)臼井隆一郎, 杨晓钟，张蠡
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(美)约翰·史崔勒基(John P. Strelecky), 万洁
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(美)马克·彭德格拉斯特(Mark Pendergrast), 张瑞
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出版年
2015
(
1
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2019
(
1
)
2020
(
1
)
2021
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2015
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2019
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2020
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