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咖啡的世界史
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咖啡的历史: 11种世界经典咖啡
:郑万春
作者：
郑万春
出版社：
哈尔滨出版社
出版时间：
2007
ISBN：
7-80699-843-8
索书号：
TS273-49/8715
分类号：
TS273-49
页数：
177页
价格：
38.00
复本数：
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本书介绍了11种世界经典咖啡，包括：蓝山咖啡、摩卡咖啡、曼特宁咖啡、科纳咖啡等。
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索书号
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左手咖啡，右手世界: 一部咖啡的商业史
:(美)马克·彭德格拉斯特(Mark Pendergrast), 张瑞
作者：
(美)马克·彭德格拉斯特(Mark Pendergrast), 张瑞
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-111-66971-5
索书号：
F746.82/4224
分类号：
F746.82
页数：
22,504页
价格：
79.00
复本数：
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本书主要介绍了咖啡的历史。全书分为四部分，分为征服世界之种；新鲜咖啡淡出，速溶咖啡入市；苦咖啡当道；咖啡豆的浪漫史。
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索书号
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咖啡的世界史
:(日)臼井隆一郎, 杨晓钟，张蠡
作者：
(日)臼井隆一郎, 杨晓钟，张蠡
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-224-13517-6
索书号：
TS971.23/7757
分类号：
TS971.23
页数：
259页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：苏菲神秘主义的咖啡、最初的咖啡文明、咖啡馆和市民社会、黑色革命、拿破仑和大陆封锁、德国东非殖民地、现代国家和咖啡等。
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世界尽头的咖啡馆
:(美)约翰·史崔勒基(John P. Strelecky), 万洁
作者：
(美)约翰·史崔勒基(John P. Strelecky), 万洁
出版社：
天津人民出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-201-14617-1
索书号：
B821-49/5024.2\2
分类号：
B821-49
页数：
122页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述了：一名迷了路，也迷失了人生意义的中年男子约翰，走进了路旁一间奇怪的咖啡馆，咖啡馆的名字叫做“你为什么在这里”。咖啡馆的菜单上除了常规的食物和饮料，还有三个耐人寻味的问题：你为什么在这里，你害怕死亡吗，你实现自我了吗。于是，主人公便就这三个问题和咖啡馆的店员、其他顾客开始了谈话，走上了一场自我启发和感悟之路。
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索书号
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身边的世界简史: 腰带、咖啡和绵羊
:(日)宫崎正胜, 吴小米
作者：
(日)宫崎正胜, 吴小米
出版社：
浙江大学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-308-18737-4
索书号：
K109/3021\2
分类号：
K109
页数：
10,262页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
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本书共五章，内容包括：“诞生在大河流域的物品——社会轮廓的形成”“大草原——来自游牧民族的冲击与东西文明大交流”“海洋——新大陆的开发与资本主义经济的发展”等。
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索书号
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唤醒世界的香味: 一趟深入咖啡地理、历史与文化的品味之旅
:(意)伊莱莎贝塔·意利, 方淑惠
作者：
(意)伊莱莎贝塔·意利, 方淑惠
出版社：
北方文艺出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5317-3491-8
索书号：
TS971.23/0022
分类号：
TS971.23
页数：
213页
价格：
128.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者以游记的口吻，描述了埃塞俄比亚、印度、巴西和哥伦比亚等咖啡种植区的概况，以及一些咖啡的小故事、喝咖啡的仪式，还有与制作咖啡相关的传统。本书另提供了一些小秘诀，教导读者如何在家冲煮一杯完美的咖啡，以及鉴定咖啡馆做出的意式浓缩咖啡合不合格。除了介绍摩卡壶咖啡、滴滤式咖啡、土耳其咖啡、那不勒斯咖啡和滤压式咖啡的做法，作者也一一检视了不同国家的人如何将喝咖啡变成不折不扣的一项仪式。
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索书号
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重返世界尽头的咖啡馆
:(美)约翰·史崔勒基(John Strelecky), 万洁
作者：
(美)约翰·史崔勒基(John Strelecky), 万洁
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5596-5740-4
索书号：
B821-49/5024.2
分类号：
B821-49
页数：
247页
价格：
54.80
复本数：
在馆数：
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索书号
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上瘾五百年: 烟、酒、咖啡和鸦片的历史
:(美)戴维·考特莱特(David T. Courtwright), 薛绚
作者：
(美)戴维·考特莱特(David T. Courtwright), 薛绚
出版社：
中信出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5086-4647-3
索书号：
K103/4424.2
分类号：
K103
页数：
13,273页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从社会与生物学的角度对咖啡、烟草、茶叶、鸦片、可卡因等影响精神状态的瘾品进行了历史性的梳理考察，逐一展演它们如何被发现、交易与图利的过程，追踪出大众化瘾品进入全球贸易主流的来龙去脉。
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中文图书
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出版社
中信出版社
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北京联合出版公司
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作者
(意)伊莱莎贝塔·意利, 方淑惠
(
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)
(日)宫崎正胜, 吴小米
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(日)臼井隆一郎, 杨晓钟，张蠡
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(美)戴维·考特莱特(David T. Courtwright), 薛绚
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(美)约翰·史崔勒基(John P. Strelecky), 万洁
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(美)约翰·史崔勒基(John Strelecky), 万洁
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(美)马克·彭德格拉斯特(Mark Pendergrast), 张瑞
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郑万春
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(意)伊莱莎贝塔·意利, 方淑惠
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出版年
2019
(
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2007
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2014
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2015
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2020
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