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周小燕
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纽约风杯子蛋糕
:(日)井关和美, 周小燕
作者：
(日)井关和美, 周小燕
出版社：
中国民族摄影艺术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5122-1041-7
索书号：
TS213.23/5582
分类号：
TS213.23
页数：
127页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共介绍了35款杯子蛋糕，不仅有世界最可爱最受欢迎的Ciappuccino蛋糕店的招牌经典款配方集，还有季节限定款和节日特制款配方。只需使用常见的原料，如面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油，就能做出口感丰富的
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索书号
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零失败烘焙教科书
:(日)福田淳子, 周小燕
作者：
(日)福田淳子, 周小燕
出版社：
南海出版公司
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5442-9219-1
索书号：
TS213.2/3163\2
分类号：
TS213.2
页数：
111页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了18款基础甜点的制作方法，草莓蛋糕、蛋糕卷、戚风蛋糕、奶酪蛋糕、泡芙、布丁、曲奇、巧克力蛋糕、水果挞等。分步讲解并配有相应的过程图，直观详尽地展现了每款点心的制作过程。“重点提示”和“失败原
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魔法蛋糕plus
:(日)荻田尚子, 周小燕
作者：
(日)荻田尚子, 周小燕
出版社：
煤炭工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5020-7114-1
索书号：
TS213.23/4469
分类号：
TS213.23
页数：
79页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍的魔法蛋糕即是在三层蛋糕的基础上增加一至两层，从而带来全新的味觉体验，书中讲解了40款美味蛋糕的制作方法，包括步骤解说，是吃货和初学者不能错过的烘焙书。
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杨澜访谈录. 第2辑. 周小燕、谭盾、田浩江
:阳光文化网络电视控股有限公司
作者：
阳光文化网络电视控股有限公司
出版社：
人民文学出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-02-003638-4
索书号：
K812.5/7690/2
分类号：
K812.5
页数：
151页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
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东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕
:(日)若山曜子, 周小燕
作者：
(日)若山曜子, 周小燕
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-83010-211-1
索书号：
TS213.23/4426
分类号：
TS213.23
页数：
87页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
东京制果名师若山曜子带来的48款玛芬蛋糕和杯子蛋糕食谱。不用奶油、不用特殊工具和模具, 只用一个大碗、少量黄油或液体油, 就能做出无敌的美味玛芬。
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稻田老师的烘焙笔记. 3. 戚风&巧克力蛋糕
:(日)稻田多佳子, 周小燕
作者：
(日)稻田多佳子, 周小燕
出版社：
南海出版公司
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5442-9130-9
索书号：
TS213.2/2262/3
分类号：
TS213.2
页数：
127页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包含了日常点心、解馋零食、伴手礼物、待客糕点等适合各种场合的点心，涵盖手工点心制作的各个要素。
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索书号
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梅森杯沙拉: 吃出易瘦体质
:(日)金丸绘里加, 周小燕
作者：
(日)金丸绘里加, 周小燕
出版社：
河北科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5375-9469-1
索书号：
TS972.118/8052
分类号：
TS972.118
页数：
79页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书教你用梅森杯制作易瘦沙拉，为想塑造易瘦体质的读者，提供了丰富的菜谱。
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索书号
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声声传情燕歌行: 周小燕
:涂怡岚, 上海市文学艺术界联合会
作者：
涂怡岚, 上海市文学艺术界联合会
出版社：
上海锦绣文章出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5452-0502-2
索书号：
K825.76/7794
分类号：
K825.76
页数：
151页
价格：
26.00
丛书：
海上谈艺录
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
介绍了艺术家、教育家周小燕这位艺术家艺术成就和人生轨迹。全书以细腻、客观的笔触记述了周小燕先生传奇式的人生经历，作者以学者的视角和研究者的独特眼光将周小燕从声乐表演到声乐教育一路走来的岁月呈现在读者面
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文献类型
中文图书
(
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出版社
南海出版公司
(
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上海锦绣文章出版社
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中国民族摄影艺术出版社
(
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人民文学出版社
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河北科学技术出版社
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煤炭工业出版社
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红星电子音像出版社
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南海出版公司
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上海锦绣文章出版社
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红星电子音像出版社
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作者
(日)井关和美, 周小燕
(
1
)
(日)福田淳子, 周小燕
(
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(日)稻田多佳子, 周小燕
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(日)荻田尚子, 周小燕
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(日)金丸绘里加, 周小燕
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涂怡岚, 上海市文学艺术界联合会
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阳光文化网络电视控股有限公司
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(日)井关和美, 周小燕
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阳光文化网络电视控股有限公司
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出版年
2018
(
3
)
2019
(
2
)
2002
(
1
)
2010
(
1
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2017
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只显示前10条......
2018
(
3
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2019
(
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2002
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2010
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2017
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