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吕作舟
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灵芝、北虫草高效栽培与加工
:吕作舟，刘卿，姚志伟
作者：
吕作舟，刘卿，姚志伟
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-122-13134-8
索书号：
S567.3/6022
分类号：
S567.3
页数：
119页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是作者根据多年来科研与生产实践成果总结而成，按照“标准化、规模化、无害化”栽培指导思想，配以大量高清彩图，介绍了灵芝、北虫草的高效栽培与加工技术，包括生物学特性、栽培季节与工艺流程、菌种制备、各种
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索书号
展开
香菇 木耳 银耳
:吕作舟，陈立国，刘毓
作者：
吕作舟，陈立国，刘毓
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-07614-4
索书号：
S646.1/6022
分类号：
S646.1
页数：
177页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了香菇、木耳、银耳实际生产中可能出现的关键技术问题。
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索书号
展开
香菇 木耳 银耳
:吕作舟，陈立国，刘毓
作者：
吕作舟，陈立国，刘毓
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-07614-4
索书号：
S646.1/6022
分类号：
S646.1
页数：
177页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了香菇、木耳、银耳实际生产中可能出现的关键技术问题。
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索书号
展开
食用菌引种与制种技术指导: 南方本
:吕作舟
作者：
吕作舟
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5082-6276-5
索书号：
S646/6022
分类号：
S646
页数：
120页
价格：
7.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：食用菌的遗传与育种、食用菌菌种制作基础、食用菌制种技术实例、菌种的质量检测、食用菌菌种保藏与复壮、食用菌引种指导。
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索书号
展开
食用菌400问: 栽培 保鲜 加工 菜谱
:吕作舟
作者：
吕作舟
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-122-00086-6
索书号：
S646/6022
分类号：
S646
页数：
367页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了菌种制备、常见食用菌的栽培季节安排、菌种选择、营养（药用）价值、培养料的配方等内容，还介绍了近年来从国外引进的新品种，如巴西蘑菇、双孢蘑菇的栽培与相关问题。
详细信息
索书号
展开
食用菌200问: 高效栽培与加工
:吕作舟
作者：
吕作舟
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-24763-6
索书号：
S646
分类号：
S646
页数：
186页，[4]页图版
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以问答的形式，在简述食用菌高效栽培基本技能、菌种制作与保藏的基础上，详细介绍了香菇、双孢蘑菇、巴西蘑菇、平菇等17种主要食用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等方面的基础知识
详细信息
索书号
展开
食用菌无公害生产技术手册
:蔡衍山, 吕作舟, 蔡耿新
作者：
蔡衍山, 吕作舟, 蔡耿新
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-109-08012-9
索书号：
S646/4422
分类号：
S646
页数：
4,411页
价格：
17.50
丛书：
全国无公害食品行动计划丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了食用菌菌种的不同模式无公害生产、保鲜、加工技术，防污染重点环节的控制技术及无公害绿色食品的认证管理。
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索书号
展开
食用菌300问: 菌种 栽培 保鲜 加工
:吕作舟，吕晓涓，李为民
作者：
吕作舟，吕晓涓，李为民
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-122-18552-5
索书号：
S646-44/6022
分类号：
S646-44
页数：
234页
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以问答的形式，介绍了26种食(药)用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和基本技能，其中包括具有中国特色的食用菌新品种、新技术、新材料、新方法、新成果。同时，还简单介
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索书号
展开
金针菇 真姬菇 杏鲍菇 杨树菇
:吕作舟，张引芳，谢宝贵
作者：
吕作舟，张引芳，谢宝贵
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-07661-8
索书号：
S646/6022
分类号：
S646
页数：
118页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了金针菇、真姬菇、杏鲍菇、杨树菇实际生产中可能出现的关键技术问题。
详细信息
索书号
展开
双孢蘑菇 巴西蘑菇 草菇 鸡腿蘑
:吕作舟，李荣春，戚钦标
作者：
吕作舟，李荣春，戚钦标
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-07635-9
索书号：
S646/6022\2
分类号：
S646
页数：
164页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑生产的关键问题。
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文献类型
中文图书
(
22
)
出版社
化学工业出版社
(
12
)
中国农业出版社
(
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)
湖北科学技术出版社
(
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金盾出版社
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化学工业出版社
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作者
吕作舟
(
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)
吕作舟，张引芳，谢宝贵
(
2
)
吕作舟，李荣春，戚钦标
(
2
)
吕作舟，王卓仁，李晓
(
2
)
吕作舟，陈立国，刘毓
(
2
)
吕作舟，刘卿，姚志伟
(
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)
吕作舟，吕晓涓，李为民
(
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吕作舟，李荣春，谢宝贵
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蔡衍山, 吕作舟, 蔡耿新
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韩建明，吕作舟，王卓仁
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吕作舟
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吕作舟，张引芳，谢宝贵
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吕作舟，李荣春，戚钦标
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吕作舟，李荣春，谢宝贵
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蔡衍山, 吕作舟, 蔡耿新
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韩建明，吕作舟，王卓仁
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出版年
2010
(
11
)
2009
(
3
)
2006
(
2
)
2003
(
1
)
2007
(
1
)
2008
(
1
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2012
(
1
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2014
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1
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2015
(
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2010
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2009
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2006
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2003
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2007
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2008
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