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吃的历史
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吃吃的爱: 日本历史名人的美食物语
:神奈川
作者:
神奈川
出版社:
广东人民出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-218-13317-1
索书号:
TS971.2(313)/3542
分类号:
TS971.2(313)
页数:
270页
价格:
58.00
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本书是一部日本的美食历史画卷,也是日本古代历史人物与美食之间的故事。对日本人来说,美食是人与自然之间的羁绊,是情感的投射和安放,所以他们的食物都制作精细,而饮食礼仪也非常讲究。本书从平安时代开始,细数
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索书号
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能吃的历史
:王题
作者:
王题
出版社:
故宫出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5134-0213-2
索书号:
TS972.1-092/1061
分类号:
TS972.1-092
页数:
366页
价格:
46.00
丛书:
时尚历史
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本书介绍了食材、烹饪手段的演进发展,讲述了道道千古美食背后的故事及它们的做法,还讲述了围绕食礼、食俗、食德所发生的一串串历史事件。
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吃的历史
:李春光
作者:
李春光
出版社:
天津人民出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-201-05367-7
索书号:
TS971-49/4059
分类号:
TS971-49
页数:
257页
价格:
34.00
复本数:
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累借天数:
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本书以中华美食文化为线索,按照我国朝代顺序,细说这一时期出现了哪些外来食品,产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品,以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。
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馋: 贪吃的历史
:(法)弗洛朗·凯利耶(Florent Quellier), 黄荭
作者:
(法)弗洛朗·凯利耶(Florent Quellier), 黄荭
出版社:
译林出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5447-8847-2
索书号:
TS971.2(1)/2721
分类号:
TS971.2(1)
页数:
243页
价格:
98.00
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本书从希腊神话中由佳肴美酒构筑而成的极乐世界,到中世纪魔鬼引诱人们纵情堕落的嗜酒暴食;从17、18世纪“精致菜肴”的出现,到如今人们对食疗养生和时尚瘦身的狂热追求,书中引领我们踏上一场穿越古今的美食之
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司马懿吃三国. 4. 热闹的三国,为何最终属于沉默的司马懿?
:李浩白
作者:
李浩白
出版社:
同心出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5477-0632-9
索书号:
I247.53/4032/4
分类号:
I247.53
页数:
374页
价格:
32.00
复本数:
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作者
(法)弗洛朗·凯利耶(Florent Quellier), 黄荭
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出版年
2008
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2011
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2013
(
1
)
2019
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1
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2022
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