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能吃的历史
/王题
作者
王题
价格
CNY46.00
出版者
故宫出版社
索书号
TS972.1-092/1061
ISBN
978-7-5134-0213-2
分类号
TS972.1-092
页数
366页
出版日期
20110101
出版地
北京
附件
:
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:王题
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:
设置3
:本书介绍了食材、烹饪手段的演进发展，讲述了道道千古美食背后的故事及它们的做法，还讲述了围绕食礼、食俗、食德所发生的一串串历史事件。
附注提要
本书介绍了食材、烹饪手段的演进发展，讲述了道道千古美食背后的故事及它们的做法，还讲述了围绕食礼、食俗、食德所发生的一串串历史事件。
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卷册说明
1
TS972.1-092/1061
KT0720485
昆明市五华区闻华中学
入藏
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