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吃的历史
/李春光
作者
李春光
价格
CNY34.00
出版者
天津人民出版社
索书号
TS971-49/4059
ISBN
978-7-201-05367-7
分类号
TS971-49
页数
257页
出版日期
20080101
出版地
天津
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:本书以中华美食文化为线索,按照我国朝代顺序,细说这一时期出现了哪些外来食品,产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品,以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。
附注提要
本书以中华美食文化为线索,按照我国朝代顺序,细说这一时期出现了哪些外来食品,产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品,以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。
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