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叶连海,
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家庭凉拌菜
:叶连海, 郝淑秀
作者：
叶连海, 郝淑秀
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5082-3802-8
索书号：
TS972.121/6433
分类号：
TS972.121
页数：
20, 440页
价格：
23.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全面而详细地介绍了798种具有中国南北风味的凉拌菜的制作方法, 从选料、加工、调味、卫生要求、营养素的保存等方面做了简要介绍。
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索书号
展开
地方特色菜肴400种
:叶连海, 郝淑秀
作者：
叶连海, 郝淑秀
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5082-2703-4
索书号：
TS972.182/6433\2
分类号：
TS972.182
页数：
368页
价格：
17.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书详细讲述了每种菜肴的用料配比与制作方法，并对成菜特色和烹调关键作了简要介绍，部分菜肴还配有精美彩图。
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索书号
展开
中老年常见病食谱
:叶连海, 郝淑秀
作者：
叶连海, 郝淑秀
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5304-2769-5
索书号：
TS972.163/6433\2
分类号：
TS972.163
页数：
13,300页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了高血压、高血脂、冠心病、脑中风、糖尿病、支气管哮喘、慢性支气管炎、慢性胃炎、老年痴呆症、胰腺炎、女性更年期综合征、肝硬化、乳腺癌、食管癌等28种中老人常见病的饮食调养方法以及 400种营养保
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索书号
展开
中老年健康长寿食谱
:叶连海, 郝淑秀
作者：
叶连海, 郝淑秀
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5304-2768-7
索书号：
TS972.163/6433
分类号：
TS972.163
页数：
13,194页
价格：
17.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
地方特色美食260种
:叶连海, 郝淑秀
作者：
叶连海, 郝淑秀
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5082-1499-4
索书号：
TS972.182/6433
分类号：
TS972.182
页数：
190页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
家庭火锅160种
:叶连海, 郝淑秀
作者：
叶连海, 郝淑秀
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5082-1465-X
索书号：
TS972.129.1/6433
分类号：
TS972.129.1
页数：
124页
价格：
5.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
大众风味饺子任你选
:叶连海,郝淑秀
作者：
叶连海,郝淑秀
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5082-3557-6
索书号：
TS972.132/6433\2
分类号：
TS972.132
页数：
225页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本专门讲述各种饺子如何制作的大众食谱书，书中收入了南北各地不同风味的饺子共五大类、二百多种，对每种饺子的原料和制法都做了具体的介绍。
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索书号
展开
大众风味饼品任你选
:叶连海,郝淑秀
作者：
叶连海,郝淑秀
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5082-3556-8
索书号：
TS972.132/6433
分类号：
TS972.132
页数：
210页
价格：
12.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是专门讲述各种饼品如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的饼品共八大类、二百多种，对每种饼品的原料和制法都做了具体的介绍。
详细信息
索书号
展开
小餐馆新口味菜
:叶连海，郝淑秀
作者：
叶连海，郝淑秀
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5082-4337-4
索书号：
TS972/6433
分类号：
TS972.182
页数：
187页
价格：
13.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以家常菜为主要品种，从近几年在南北各地广为流行的各式新口味菜中，精选了近280种供餐馆使用，并对每种菜肴的原料、制法、烹调注意事项及口味特点均作了详细介绍。
详细信息
索书号
展开
营养保健菜肴制作大全
:叶连海，郝淑秀
作者：
叶连海，郝淑秀
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
1999
ISBN：
7-80146-203-3
索书号：
TS972/6433
分类号：
TS972.1
页数：
21,356页
价格：
18.00
丛书：
现代文明家庭书架
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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文献类型
中文图书
(
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出版社
金盾出版社
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北京科学技术出版社
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中国社会出版社
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金盾出版社
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北京科学技术出版社
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作者
叶连海, 郝淑秀
(
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叶连海,郝淑秀
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叶连海，郝淑秀
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叶连海, 郝淑秀
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叶连海,郝淑秀
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叶连海，郝淑秀
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出版年
2004
(
3
)
2001
(
2
)
2005
(
2
)
2006
(
2
)
1999
(
1
)
只显示前10条......
2004
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3
)
2001
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2
)
2005
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2006
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